Bolu Karamel.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bolu Karamel dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Bolu Karamel menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Bolu Karamel
- Ambil 150 grm tepung terigu.
- Tambahkan 150 grm tepung kanji.
- Siapkan 500 grm gula pasir.
- Tambahkan 500 ml air putih.
- Tambahkan 1 saset blue band.
- Siapkan 3 saset SKM putih.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Ambil 1 sdt soda kue.
- Siapkan 5 buah telur.
Cara mengolah Bolu Karamel
- Masak gula menggunakan api sedang sampai menjadi karamel dan berbuih lalu masukkan air hingga mendidih, lalu angkat dan dinginkan.
- Panaskan blue band hingga mencair, dan dinginkan.
- Ambil wadah campurkan semua bahan kering sambil diayak (tepung terigu, tepung kanji, baking dan Soda).
- Kocok telur pakai wisk hingga berbuih, lalu masukkan susu kental manis sambil di aduk..
- Masukkan blue band yang sudah dilelehkan, lalu masukkan semua bahan kering, terakhir masukkan air gula karamel..
- Olesi loyang dengan blueband taburi sedikit tepung, lalu masukkan adonan, panggang dengan menggunakan api sedang.
