Bolu Gulung. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Hallo semuanya.hari ini saya mau bikin bolu gulung yang lembut banget dan bahannya juga ekonomis banget.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bolu Gulung dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Nah kali ini saya akan mengajak teman teman untuk membuat bolu gulung yang dipanggang. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Kamu bisa membuat Bolu Gulung menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bolu Gulung

Siapkan 6 butir telur.
Ambil 75 gr gula pasir.
Tambahkan 1 sdt sp.
Ambil 1 sdt vanili bubuk/pasta vanila.
Siapkan 1 sachet susu bubuk (27 gr).
Siapkan 60 gr terigu pro rendah.
Ambil Bahan B:.
Siapkan 10 gr maizena.
Siapkan 130 gr margarin/butter (lelehkan).
Ambil Bahan isi:.
Siapkan Secukupnya pasta moka/coklat.
Siapkan Secukupnya selai kacang/sesuai selera.

Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer. Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak. Bolu gulung, sesuai dengan namanya adalah bolu yang berbentuk gulungan.

Cara mengolah Bolu Gulung

Margarin/Butter di cairkan jangan sampai mendidih. Sisihkan.
Dalam tempat terpisah campur semua bahan kecuali margarin cair. Mixer sampai soft peak.
Masukkan margarin cair, aduk balik sampai rata menggunakan teknik aduk lipat dengan spatula, pastikan tdk ada yg mengendap..
Untuk membuat motif, ambil sedikit adonan, tambahkan dg sedikit pasta coklat/coklat bubuk aduk sampai rata, jika mau tanpa polosan tahap ini diskip saja..
Ambil loyang, olesi dengan margarin, alasi dengan baking paper. Kemudian tuang adonan putih ke loyang ukuran 22x22, buat motif dengan adonan cokelat sesuai selera.
Panaskan oven, panggang dengan suhu 200 derajat, dengan api tas bawah 15 menit. Setlah 15 menit pnggang dengan api atas, agar tetap moist bisa dimasukkan air mendidih ke dalam loyang lain di bawah loyang adonan (teknik au bain marie). Teknik ini membuat bolu juga mudah digulung..
Setelah matang keluarkan dr oven, balik adonan di atas kain / kertas roti, beri isian lalu gulung, percayalah practice makes perfect untuk membuat roti gulung yang sempurna kudu latihan akupun masih belajarrr.

Bolu ini tersebar secara luas di berbagai toko bolu di Indonesia seperti AmAnda. hresep bolu gulung mengembang: Pecahkan telur, pisahkan kuning telur dari putih telur. Kocok telur dan gula pasir dengan handmixer sampai betul-betul mengembang. Bolu gulung adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain itu resep bolu gulung meranti sekarang ini juga sudah banyak di internet.