Bolu gulung putih telur. Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat bolu gulung kukus menggunakan bahan dasar putih telur juga. Jika sudah, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan pasta vanila campurkan bahan kering lalu mixer sebentar. Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk kopi yang sudah diayak sebelumnya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bolu gulung putih telur dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.Naaah.ini Dia, Bolu Gulung Tape Putih Telur �?Enak Banget. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Kamu bisa mengolah Bolu gulung putih telur menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu gulung putih telur
- Siapkan 220 gr putih telur.
- Tambahkan 100 gr gula putih.
- Ambil 100 gr tepung terigu(10gr susu bubuk).
- Siapkan 10 gr maizena.
- Tambahkan 85 gr buter(me blue band c&c)dlelehkan.
- Ambil 1/2sdm sp.
- Tambahkan 1 sdt vanila.
Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery Tetapi untuk resep bolu gulung panggang spesial atau swiss roll ini kuning dan putih telur dipakai. Otomatis langsung tergerak untuk membuat bolu gulung panggang putih telur. Kocok putih telur bersama garam dan emulsifier agar rasanya jadi mirip dengan cake kukus dari telur utuh.
Cara membuat Bolu gulung putih telur
- Siapkan wadah masukan gula sp putih telur vanila mix sampe mengembang putih berjejak kemudian masukan terigu susu sambil d ayak mix dengan kecepatan rendah asal tercampur.
- Terakhir Masukan buter yg udh d lelehkan mix lg asal tercampur jgn sampe over mix.aduk menggunakan spatula untuk memastikan g ada endapan buter.ambil sedikit adonan buat d kasih pewarna buat bikin motif.masukan adonan kedalam loyang yg udah d alasi baking paper.
- Panggang adonan kedalam oven yg udah dipanaskan ya mom kurang lebih 30 mnt tes tusuk klo udh g ada adonan yg nempel tandanya kue udh mateng...hasilnya lembuttt.
Tujuannya adalah agar kulit kue tidak terlepas akibat basah. Penasaran dengan cara membuat bolu gulung putih telur ini? Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan. Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya.