Acar Timun Wortel.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Acar Timun Wortel dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Acar Timun Wortel menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Acar Timun Wortel
- Siapkan 50 gr bawang merah.
- Ambil 50 gr cabe rawit.
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil 2 buah mentimun.
- Tambahkan 250 ml air bersih.
- Tambahkan 2 sdm cuka masak.
- Tambahkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
Cara membuat Acar Timun Wortel
- Kupas wortel, cuci bersih lalu potong dadu kecil, sisihkan. Buang bagian ujung timun sambil digosok agar keluar getahnya yang menyebabkan pahit, cuci bersih. Belah memanjang timun lalu buang bijinya. Potong timun jadi dadu kecil, sisihkan. Potong juga bawang merah menjadi empat bagian..
- Siapkan panci lalu masukkan air, gula, dan garam. Masak hingga mendidih dan gula larut. Masukkan cabe rawit, bawang, wortel, dan timun. Masukkan cuka, koreksi rasa. Aduk sebentar saja, matikan api. Dinginkan..
- Setelah dingin, pindahkan dan simpan acar ke dalam toples kaca. Lalu masukkan dalam kulkas agar awet..
