Tongseng Ayam. Tongseng ayam ini salah satu menu selingan kalau anak saya lg butuh bb boster atau pas lg bosen menu sayur bening. Jangan lupa bersyukur ya gaes Aku mau masak tongseng ayam yg simple banget nih gaes. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Ayam dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya.
Kamu bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tongseng Ayam
- Ambil 1/2 kg ayam potong.
- Ambil Daun bawang secukupnya (potong-potong).
- Siapkan 150 gr kol iris.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 lengkuas memarkan.
- Ambil 1 ruas batang serai memarkan.
- Tambahkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Tambahkan Bumbu Halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
- Tambahkan 1/2 sdt merica.
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ikuti petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng dengan bahan daging ayam yang lebih enak dan lebih lezat dan tentunya bisa disandingkan dengan kelezatan masakan tongseng lainnya. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).
Cara mengolah Tongseng Ayam
- Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna..
- Tambahkan air, masak hingga ayam empuk. Masukkan cabai rawit, Royco Kaldu Ayam, Bango Kecap Manis, garam, dan gula pasir secukupnya. Masak lagi hingga ayam matang dan bumbu meresap..
- Tambahkan kol, tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, angkat. Sajikan.
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera!
