Tongseng daging sapi. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Bahan : - Daging Sapi - Kubis - Tomat - Bawang Putih - Bawang Merah - Kunyit - Jahe - Daun Jeruk Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng daging sapi dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu bisa mengolah Tongseng daging sapi menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tongseng daging sapi
- Ambil 500 gr daging sapi tanpa lemak.
- Tambahkan 1 buah santan kental (me : kara).
- Tambahkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah serai digeprek.
- Siapkan 1 buah lengkuas digeprek.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar (optional).
- Siapkan 5 buah cabe rawit iris tipis (optional).
- Ambil secukupnya Kubis.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Kayu manis dan cengkeh.
- Tambahkan 5 buah kapulaga utuh TDK perlu di tumbuk.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula merah.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Cara mengolah Tongseng daging sapi
- Iris tipis daging sapi lalu cuci bersih dulu ya Moms.. lalu tiriskan.
- Tumbuk/haluskan semua bumbu (bamer,baput,kemiri,cabai merah).
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.. tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi.. masukan rempah2 masak sampai harum...
- Masukan daging yang telah dicuci tadi.. aduk terus sampai campur dg bumbu nya.. lalu masukan air 200cc... Masak kurleb 30menit.. setelah 30 menit masukan santan kental 1 buah.. tambahkan air 200cc lagi.. masak sampai daging empuk...
- Setelah daging empuk.. masukan kubis aduk kurleb 5 menit.. setelah itu masukan irisan cabe rawit...
- Test rasa.. bila sudah pas bisa dihidangkan....
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.