RECOMMENDED! Resep Tape ketan hitam Spesial

Tape ketan hitam. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Enjoy the sound of " TAPE KETAN HITAM " Take a break & listen thx. for sub.

Tape ketan hitam maupun putih sama enaknya. Berikut petunjuk lengkap cara mudah membuat jajanan tape beras ketan hitam maupun tape ketan putih. Tape ketan juga bisa dibuat menjadi minuman yang dingin dan lezat, menu berikut inilah yang menjadi daya tarik tersendiri dari olahan tape ketan. Kamu bisa mengolah Tape ketan hitam menggunakan 4 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk memasak Tape ketan hitam

1. Tambahkan 1 ltr beras ketan Sosoh untuk tape.
2. Tambahkan 2 gelas air panas.
3. Tambahkan 2 btr ragi haluskan.
4. Siapkan Daun pisang.

Demikian cara membuat tape beras ketan hitam yang manis, sedap , dan tidak masam. Hmm, rasakan kelezatannya dengan dimakan bersama es puter, atau hanya begitu saja. Satu hal lagi yang perlu diperhatikan dari resep cara membuat tape ketan hitam adalah masalah tingkat. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya.

Cara membuat Tape ketan hitam

1. Cuci beras ketan lalu rendam selama 2jam, setelah 2jam cuci lg beras ketan lalu kukus selama 20menit.
2. Angkat beras ketan lalu masukkan k dalam baskom, lalu masukkan air panas secara bertahap aduk sampai habis lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang.
3. Angkat beras ketan lalu diamkan sampai dingin di baskom yg telah dialasi daun pisang.
4. Setelah beras ketan benar2 sudah dingin pindahkan k dlm wadah yg telah dialasi dgn daun pisang, masukkan beras ketan lalu taburi dgn ragi yang telah dihaluskan menggunakan saringan santan secara merata diatas beras ketan lalu tutupi dgn daun pisang lalu tutup wadahnya.
5. Diamkan selama 3hr, usahakan selama 3hr itu jgn dibuka2 ya tutup nya, setelah 3hr tape sdh jadi deh, stlh itu blh dimasukan k dlm kulkas.

Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk. Untuk tape beras ketan sendiri terbagi menjadi dua yaitu tape ketan hitam serta tape ketan putih, dan semuanya memiliki rasa yang enak dan nikmat. Tape ketan hitam siap dikonsumsi atau diolah lebih lanjut. Tape Ketan Hitam is typical of Indonesian food, made from black glutinous rice in the home and in the process which was done very carefully and clean, so as to produce a good and healthy and produce a.