Susu Kacang Kedelai. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Susu kedelai berasal dari tanaman dan secara alami bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan tidak mengandung laktosa. Luo Han Guo and Chrysanthemum Liang Cha - Monks' Fruit and Chrysanthemum Tea.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Susu Kacang Kedelai dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.Susu kedelai merupakan susu yang dibuat dari olahan kacang kedelai lewat proses penggilingan dan perebusan. Saat ini susu kedelai sudah bisa dikonsumsi tanpa harus mengolahnya terlebih dahulu. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya? Kamu bisa mengolah Susu Kacang Kedelai menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Susu Kacang Kedelai
- Tambahkan 300 gr kacang kedelai (rendam 8 jam/semalam).
- Siapkan 1500 ml air.
- Tambahkan 2 lbr daun pandan.
- Siapkan Secukupnya gula pasir (kl mau tawar skip gula pasir).
- Tambahkan Sejumput garam.
- Tambahkan Air gula :.
- Tambahkan 300 gr gula pasir.
- Tambahkan 300 ml air.
- Ambil 2 lbr daun pandan ikat simpul.
Jadi, jika anda memang menggemari susu kacang kedelai, pastikan anda membelinya di penjual susu. Ambil "Kacang Kedelai", lalu rendam dalam wadah selama. Fakta Tentang Susu Kedelai Bagi Kesehatan. Susu kedelai mengandung protein yang hampir sama jumlahnya dengan susu sapi, tapi dengan kalori yang lebih rendah.
Cara mengolah Susu Kacang Kedelai
- Siapkan bahan, cuci bersih kacang kedelai rendam semalam +/- 8 jam.
- Bersihkan kulit arinya, remas lalu pisahkan kulit sampai bersih,cuci bersih,tiriskan.
- Didihkan air masukkan kacang kedelai rebus selama 20 menit lalu tiriskan supaya tdk langu.
- Blender kacang kedelai dgn air bisa secara bertahap. Bisa di bagi 3x blender kasih air 👉 saring👉 ampasnya kasih air kembali blender.
- Saring dengan kain sambil diperas (ampas jgn di buang bisa di buat perkedel tahu).
- Rebus kembali sari kedelai, tambahkan pandan, garam dan gula pakai api sedang sambil TERUS DIADUK (Agar susu kedelai tdk pecah) sampai mendidih. Matikan api. Jika ingin tawar skip gulanya..
- Cara membuat gula : Rebus gula+air+daun pandan hingga mendidih lalu saring. Setelah hilang uap panasnya masukkan ke wadah bersih dan kering. Sajikan dengan susu kedelai..Manisnya di sesuaikan dengan selera..
Sebetulnya susu kedelai ini sudah dikenal sejak jaman dulu. Olahan kacang kedelai yang kini bisa kita buat sendiri di rumah ini mengandung banyak nutrisi dan bisa menadi alternatif sumber protein. Susu kacang kedelai memang terkenal sebagai salah satu susu nabati yang sangat baik sebagai pengganti susu sapi. Terkenal dengan kandungan lemaknya yang rendah, susu kedelai juga kerap. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol.