Steak Daging Sapi Balur Tepung. Balur daging sapi dengan lada putih bubuk dan garam. Steak Daging Sapi ~ sepertinya enak, bisa memasak steak daging dirumah sendiri. yang praktis, mudah dan menggugah selera keluarga. ditambah keluarkan daging dari lemari es, balur daging dengan kocokan telur, kemudian baluri tepung terigu, baluri lagi dengan tepung beras. goreng. Hidangan steak daging sapi, mungkin sudah banyak anda jumpai di restoran bintang lima dan kafe-kafe.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Steak Daging Sapi Balur Tepung dengan 10 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Kalau kita sih biasanya makan steak daging yang biasa disebut rendang. Tidak jarang juga kita makan steak ala-ala yang dibalur tepung. Maklumlah soalnya orang Indonesia paling doyan sama yang namanya gorengan balur tepung kan (saya termasuk salah satunya). Kamu bisa mengolah Steak Daging Sapi Balur Tepung menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 10 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk mengolah Steak Daging Sapi Balur Tepung

Siapkan 250 gram daging sapi, iris tipis melebar, geprek.
Ambil ✨ Bumbu marinasi :.
Siapkan 5 siung bawang putih uk besar.
Ambil 1 sdt garam.
Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
Tambahkan ✨ Bahan Pelapis :.
Siapkan 20 sdm tepung bumbu serbaguna.
Ambil 16 sdm tepung terigu.
Tambahkan 6 sdm tepung maizena.
Tambahkan 1 sdt penyedap.
Ambil 4 butir kelur, kocok lepas.
Siapkan ✨ Bumbu Saos :.
Siapkan 1 buah bawang bombay, potong kotak-kotak.
Tambahkan 2 siung bawang putih, geprek.
Tambahkan 3 sdm saus tiram.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt penyedap.
Ambil 1 sdt gula pasir.
Tambahkan 350 ml air.
Ambil 1 sdm tepung maizena, beri sedikit air.
Siapkan ✨ Pelengkap :.
Siapkan Wortel dan Buncis, rebus.
Tambahkan Kentang, goreng memanjang.

Cincang daging sapi sekecil dan sehalus mungkin. Giling daging sapi hingga halus menggunakan gilingan daging atau bisa juga menggunakan food processor. Campurkan daging sapi yang sudah halus dengan telur ayam, tepung roti, serta bumbu-bumbu seperti gula pasir, lada bubuk, pala bubuk. Steak daging sapi dengan saus jamur ini akan menjadi menu keluarga yang spesial.

Cara mengolah Steak Daging Sapi Balur Tepung

Iris tipis lalu geprek daging sapi.
Haluskan bumbu marinasi, balurkan pada daging.. diamkan minimal 2 jam (semalaman bumbu lebih merasuk) masukkan dalam kulkas...
Setelah dimarinasi, campur bumbu pelapis.. balurkan daging dalam tepung sambil diremas agar keriting, celupkan dalam telur kocok, balurkan lagi ke tepung sambil diremas.. Begitu seterusnya yaa moms...
Seperti ini jadinya...
Panaskan minyak, api kecil saja agar bagian dalam matang sempurna...
Sekarang membuat saos nya.. tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Setelah itu beri air, bumbui garam, gula, lada, penyedap, dan saos tiram.. tes rasa...
Tambahkan larutan maizena, aduk sebentar, matikan kompor, saring agar tekstur halus...
Sajikan dengan pelengkap sayuran.
Selamat mencoba moms ♥�?.

Selain itu membuat steak daging sapi sendiri dirumah dijamin lebih hemat dan tak kalah lezat dari menu steak yang ada direstaurant. Bahan Steak Daging Sapi Saus Lada Hitam. Berikut adalah beberapa masakan steak daging dengan berbagai jenis saus yang bisa dicoba. Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi? Di Tokopedia menjual berbagai daging sapi pilihan yang segar dan berkualitas untuk berbagai.