Steak Ayam Saus Teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Chicken steak teriyaki sauce makanan yang satu ini udah ndak asing lagi buat masyarakat indonesia terutama yang terbiasa makan di restorans.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Steak Ayam Saus Teriyaki dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
This was really easy to do.
The steak was good but I don't see that the garlic added that much to the store bought teriyaki sauce.
Berbagai Cara Membuat Steak Ayam dengan Variasi Saus.
Kamu bisa mengolah Steak Ayam Saus Teriyaki menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Steak Ayam Saus Teriyaki
- Siapkan 1 dada ayam tanpa tulang, fillet.
- Ambil Marinasi ayam.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 4 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil Bahan saus teriyaki.
- Tambahkan 4 sdm saus teriyaki.
- Tambahkan 1/4 buah bawang bombay.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 50 ml air.
- Ambil Sedikit larutan maizena sbg pengental.
- Tambahkan Pelapis ayam.
- Ambil 6 sdm tepung bumbu, bagi 2 untuk adonan basah dan kering.
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk, untuk adonan basah saja.
Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian sebelumnya, merupakan salah satu menu Steak ayam original merupakan jenis masakan yang mengolah ayam menjadi steak tanpa variasi saus. Artinya dalam hal ini, saus yang digunakan. Resep Ayam Teriyaki - Untuk menghidangkan makanan bergizi sekaligus menarik bagi seluruh anggota keluarga, Anda bisa memilih menu ayam ala Jepang. Anda bisa mencoba resep chicken teriyaki yang praktis dan cocok untuk bekal makanan ke sekolah atau ke kantor.
Cara mengolah Steak Ayam Saus Teriyaki
- Marinasi ayam: baluri ayam dengan bumbu marinasi sampai merata. Sisihkan, masukkan ke dalam freezer..
- Sementara buat saus teriyaki. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus teriyaki..
- Tambahkan air. Biarkan mendidih, lalu tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa..
- Keluarkan ayam dari freezer. Lapisi dengan adonan basah (tepung bumbu + kaldu bubuk) sampai merata. Lalu gulingkan ke adonan kering..
- Goreng ayam, sampai krispi dan berwarna keemasan. Angkat..
- Taruh ayam di piring saji, tuang saus teriyaki secukupnya..
- Pelengkapnya bisa kentang goreng, wortel dan buncis kukus. Saya lebih suka makan pakai pipilan jagung manis dan green beans..
Pindahkan ke dalam piring saji, taburi dengan wijen dan daun bawang. Bisa saus teriyaki, saus barbeque, saus mentega, dan lain sebagainya. Kemudian jika Anda ingin membuat menu steak ayam dengan rendah kalori, maka steak bisa dibuat tanpa tepung terigu. Aduk ayam cincang dengan telur, bawang bombay, gula, dan kikkoman. Sajikan steak bersama saus dan taburan.
