BIKIN NAGIH! Resep Soto Ayam Bening

Blog Resep Masakan Sederhana Melanie Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Soto Ayam Bening Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kamu bisa mengolah Soto Ayam Bening menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Bening

  1. Ambil 500 gram ayam.
  2. Ambil 200 gram tauge.
  3. Siapkan 150 gram soun, seduh dengan air panas.
  4. Tambahkan 1 buah tomat, potong-potong.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
  6. Siapkan 2 tangkai seledri, iris halus.
  7. Tambahkan 2 butir telur rebus.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
  10. Tambahkan 1 batang serai, memarkan.
  11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
  12. Tambahkan secukupnya air.
  13. Siapkan secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.
  14. Tambahkan Bumbu halus :.
  15. Ambil 7 butir bawang merah.
  16. Tambahkan 4 butir bawang putih.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Ambil 3 butir kemiri.
  19. Tambahkan 2 ruas jari jahe.
  20. Ambil 2 ruas jari kunyit.
  21. Ambil 1/4 sdt pala bubuk.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta.

Cara membuat Soto Ayam Bening

  1. Rebus ayam dengan air secukupnya, masak dengan api sedang..
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang..
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam, masak sampai ayam matang dan empuk. Tambahkan juga garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk..
  4. Setelah ayam matang, koreksi rasa dan matikan api. Angkat ayam dari panci, lalu suwir-suwir..
  5. Masukkan dimangkok soun, tauge, ayam suwir, telur rebus, tomat, daun bawang dan daun seledri, lalu siram dengan kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk limau. Soto Ayam Bening siap disajikan..

Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.

close