Sosis Solo. Lihat juga resep Sosis Solo enak lainnya! Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sosis Solo dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Sosis Solo yaiku panganan khas saka kutha Solo Propinsi Jawa Tengah sing digawe saka daging sapi atau ayam digiling banjur dibungkus nganggo dadar telur.
Panganan ini diadopsi saka sosis ing zaman.
Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
Kamu bisa membuat Sosis Solo menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sosis Solo
- Siapkan 500 gram daging ayam giling.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 150 ml santan.
- Ambil Kulit lumpia instant (bisa beli di supermarket atau pasar).
- Ambil Bumbu - bumbu.
- Tambahkan 4 buah bawang putih.
- Tambahkan 6 buah bawang merah.
- Tambahkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 sendok teh merica.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Tambahkan Penyedap rasa.
Cari produk Daging Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet�? Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di.
Cara membuat Sosis Solo
- Rebus ayam hingga mendidih Dan berubah warna setelah itu buang airnya dan tiriskan..
- Haluskan bumbu bumbu kecuali daun jeruk..
- Tumis semua bumbu hingga harum, masukan ayam yang sudah direbus tambahkan santan, garam gula dan penyedap rasa (jangan lupa di cicip ya). Masak sampai air menyusut/ habis dan setelah itu masukan potongan daun bawang. Aduk hingga merata..
- Setelah adonan dingin di bungkus dengan kulit lumpia, kalau saya satu kulit lumpia satu sendok makan penuh. Bungkus semua sampai habis Dan goreng..
Dapat ditebak dari namanya, kudapan ini berasal dari Solo. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah. Simpan dalam wadah tertutup, nanti jika mau goreng bisa sedikit-sedikit, diamkan suhu ruang dulu.
