Batagor tahu. Selain tahu putih, tentunya kamu juga bisa memakai tahu kuning. Tapi jangan pakai tahu coklat ya, karena bisa membuat adonan jadi tidak halus. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor tahu dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah didapatkan. Kamu gak usah khawatir bingung mencari bahan-bahan tersebut. Kamu bisa membuat Batagor tahu menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk memasak Batagor tahu

Siapkan 2 buah tahu putih.
Tambahkan 8 sdm tepung tapioka.
Ambil 2 sdm tepung terigu.
Ambil 1 butir telur.
Siapkan 1 siung bawang putih.
Tambahkan Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk.
Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay.

Cara mengolah Batagor tahu

Uleg halus tahu putih. (Untuk menghaluskan bisa dengan garpu juga ya hanya saja kalo pake garpu tekstur tahunya kurang lembut. Kalo resep yang ku buat itu dihaluskan dengan uleg batu).
Uleg halus pula bawang putih dan garam lalu campurkan dengan tahu yang sudah dihaluskan..
Tambahkan telur, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk lalu aduk hingga rata..
Masukkan dua jenis tepung dan aduk kembali. Jangan lupa cek rasa..
Panaskan minyak terlebih dahulu. Gunakan 2 sendok untuk membentuk adonan. Ambil adonan dengan sendok 1 lalu dorong adonan ke penggorengan dengan sendok 2..
Goreng hingga matang, tiriskan..
Potong batagor sesuai selera kemudian siram/campurkan dengan bumbu kacang..

Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin? Contact us and tell us more about your. Batagor Tahu Sederhana dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Batagor Tahu Sederhana. Batagor Goreng Sederhana - Resep Batagor Sederhana Bahan-bahan batagor : Air panas Cara membuat batagor tahu rumahan yang sederhana tapi lezat. Dengan cara yang mudah dan tidak ribet.