Semur Ayam. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Semur Ayam dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Kamu bisa mengolah Semur Ayam menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Ayam
- Siapkan 10 potong ayam direndam air jeruk nipis sebentar kemudian bilas.
- Tambahkan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica butiran (sangrai).
- Tambahkan 4 butir kemiri sangrai.
- Tambahkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/4 sdt jintang sangrai.
- Tambahkan sejumput Pala.
- Siapkan 3 buah cengkih.
- Tambahkan 3 cm kayu manis.
- Ambil BAHAN LAIN :.
- Siapkan 2 buah tomat kecil iris iris.
- Tambahkan sesuai selera Kecap manis.
- Siapkan Penyedap secukupnya (saya skip).
- Ambil secukupnya Garam.
- Tambahkan Gula merah 1 keping kecil.
- Tambahkan Gula pasir (saya skip).
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Tambahkan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Sereh 1 digeprek.
- Ambil 1 sdm Air asam jawa.
- Siapkan secukupnya Air matang.
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy sauce). Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
Cara membuat Semur Ayam
- Goreng ayam hingga cukup matang tidak perlu kecoklatan.
- Tumis bumbu halus masukkan Sereh, salam daun jeruk, tomat. Tumis hingga harum, masukkan ayam. Aduk aduk hingga ayam terselimut bumbu..
- Masukkan air aduk aduk rata, masukkan garam, gula, penyedap, air asam jawa, dan kecap koreksi rasa. Masak ayam hingga kuah menyusut. (kekentalan kuah sesuai selera, saya pilih kental ya moms lebih nyerap bumbunya ke ayam. Anak anak saya suka). Sajikan dengan menu pendamping �?�? NOTES : 1. Saya skip cabe cabean jadi tidak pedis sama sekali karena ada anak batita yang ikut makan moms �? 2. Tadi saya sangrai ( kemiri, ketumbar, merica butiran, jintan, pala, cengkih dan kayu manis.
- NOTES : 1. Saya skip cabe cabean jadi tidak pedis sama sekali karena ada anak batita yang ikut makan moms �? 2. Tadi saya sangrai ( kemiri, ketumbar, merica butiran, jintan, pala, cengkih dan kayu manis.
It's easy, it's tasty, and it's. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua. Mendengarkan resep semur ayam bahan semur ayam cara membuat semur ayam enak. Semur merupakan olahan berbumbu dasar kecap dan bawang. Supaya semur ayam Anda banyak dagingnya, maka pilihlah bagian paha atas dan paha bawah.
