Selai Nanas. Selain selai coklat, selai srikaya ataupun selai strawbery, buah yang sering dipakai untuk isian kue kering lebaran, roti goreng, martabak manis atau kue basah lainnya biasanya adalah buah nanas. edisi #dirumahsaja. jadi bebikin isian nastar sendiri recook mba fitri sasmaya tpi ada yg q tmbh n kurangin sendiri ma nanasnya#SilaturahmiRecook #FestivalRamadhanCookpad. Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar. Selai homemade tentunya lebih lezat sesuai selera dan bebas pengawet.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Selai Nanas dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Selai dapat dibuat dari berbagai macam buah seperti nanas, stowberi, jambu biji, cempedak, jeruk, belimbing, pepaya, pisang, sirsak, mangga,apel dan lainlain.
Selai nanas ini biasanya digunakan atau dimanfaatkan untuk pelengkap kombinasi dari roti tawar pada menu sarapan Anda.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di Selai Cokelat Rumahan Versi Gluten Free & Vegan.
Kamu bisa mengolah Selai Nanas menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Selai Nanas
- Tambahkan 2 nanas madu uk besar.
- Siapkan 3 nanas madu uk kecil.
- Siapkan 5 sdt garam untuk membersihkan nanas.
- Siapkan 1/2 ons gula pasir (boleh dikurangi/ditambah).
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Ambil 100 ml air (boleh ditambah/dikurangi).
Koleksi resep masakan dan kue ala ibu rumah. Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai isian nastar. Mulai dari memilih jenis nanas yang.
Cara mengolah Selai Nanas
- Kupas buah nanas sampai bersih lalu lumuri dengan garam, cuci sampai bersih (nyucinya sambil di kucek ya, takut alergi kalo tidak bersih).
- Potong2 kecil lalu tambahkan 1/2 ons gula pasir dan 100ml air blender sampai setengah halus.
- Setelah di blend masak diatas api kecil kurang lebih sampai kadar air nya berkurang dan selai berubah warna menjadi hampir kecoklatan.
- Setelah matang, pindahkan dalam jar tertutup/wadah terturup yg sudah steril.
- NOTE *mungkin air yg saya tambahkan terlalu banyak jadi terciptalah sari buah dari air tsb. Rasanya manis dan segar bisa ditambah es batu/air hangat.
Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan. Untuk membuat selai nanas tahan lama, pastikan Anda memilih nanas yang matang, manis, dan tidak tampak ciri-ciri. Selai nanas termasuk tahan lama, meski tanpa pengawet. Di suhu ruang, bisa tahan lima hari. Sementara di dalam kulkas, bisa sampai satu bulan.
