Batagor bandung. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor bandung dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Konten ini hanya kegiatan rekomendasi tempat makan.
Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Kamu bisa membuat Batagor bandung menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Batagor bandung
- Siapkan 1/2 kg tenggiri.
- Siapkan 500 gram sagu tani.
- Ambil 150 gram terigu.
- Tambahkan 3 siung bawang putih (uleg).
- Ambil iris bawang daun.
- Siapkan 1 buah telor.
- Siapkan garam,.
- Ambil merica.
- Siapkan royco.
- Tambahkan sejumput baking powder.
- Tambahkan kulit pangsit.
- Tambahkan tahu.
Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus?
Cara mengolah Batagor bandung
- Larutkan terigu dalam aer panas, dingin kan,,.
- Masukkan tenggiri, aduk, lalu masukkan telur aduk,, masukkan bawang putih, bawang daun, royco,garam, merica,aduk.. masukkan sagu tani,tambah kan sedikit aer es, sampai adonan tercampur merata.
- Bentuk adonan dalam kulit pangsit dan tahu.
- Goreng hingga kering.
Batagor ini sangat dikenal, baik oleh. Ada banyak sekali batagor legendaris di Bandung, salah satunya adalah Batagor Abuy yang sudah berdiri sejak tahun. Ia memiliki nama singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Harganya di… Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Yang ingin menikmati batagor Bandung di kedai ini, wajib memiliki kesabaran tersendiri.
