Sayur lodeh. Check Out Great Products On eBay. Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake. Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur lodeh dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
You can substitute other vegetables if you like.
Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering.
Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like.
Kamu bisa mengolah Sayur lodeh menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Sayur lodeh
- Ambil 5 lembar kol.
- Siapkan 5 buah kacang panjang.
- Ambil 1 buah terong ungu berukuran sedang.
- Tambahkan 1 buah labu siam.
- Siapkan secukupnya Daun melinjo.
- Tambahkan irisan Bumbu.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Ambil 5 buah cabe hijau.
- Tambahkan 1 buah tempe uk. Kecil.
- Tambahkan Bahan dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Tambahkan 2 sdt garam.
- Ambil 700 ml santan dari 1 butir kelapa sedang.
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan secukupnya Gula jawa.
- Tambahkan 1 lembar daun salam.
- Tambahkan 1 ruas lengkuas.
- Tambahkan Bawang goreng untuk taburan.
Serve your Sayur Lodeh over rice. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. Sayur Lodeh Originally a Malay dish, this curry vegetable stew is now enjoyed by the different races of Singapore.
Cara membuat Sayur lodeh
- Cuci bersih sayuran dan potong-potong. Potong dadu tempe dan sisihkan.
- Haluskan semua bahan halus dan iris semua bahan irisan sisihkan. Panaskan air masukkan kacang panjng labu siam msak hingga setengah matang..
- Setelah setengah matang masukkan bumbu dan sisa sayuran kemudian masukkan santan dan tempe. Tambahkan garam dan gula jawa masak hingga matang aduk trs jangan smp santan pecah. Koreksi rasa. Sayur lodeh bisa dinikmati dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba.
Lihat juga resep Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) enak lainnya! Recipe : Sayur Lodeh A traditional dish, made healthy again Looking to bring some wholesome goodness home? We've prepared a mouthwatering selection of recipes that are quick and easy to make. After all, there's nothing healthier and more rewarding than preparing a nutritious meal for yourself and your family. Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms.
