YUK DICOBA! Cara Membuat Sayur Asem Betawi

Blog Resep Masakan Sederhana Melanie Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sayur Asem Betawi. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Kenapa teman teman tidak membuat sayur.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur Asem Betawi dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Sayur Asem Betawi Kumpulan Aneka Resep Sayur Asem Betawi adalah salah satu sayur favorit semua orang walapun asli dari jakarta namun sayur ini sudah terkenal. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Kamu bisa membuat Sayur Asem Betawi menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk mengolah Sayur Asem Betawi

  1. Siapkan 200 gram kacang tanah.
  2. Ambil 5 lembar kol, iris besar.
  3. Ambil 5 lonjor kacang pajang, potong 4 cm.
  4. Siapkan 1 buah labu siam, potong-potong.
  5. Ambil 1 bonggol jagung, potong-potong.
  6. Tambahkan 1 buah terong, potong-potong.
  7. Ambil Segenggam daun melinjo.
  8. Ambil 100 gram biji melinjo (skip karena di Samarinda langka).
  9. Tambahkan 100 gram nangka muda (skip lagi kosong).
  10. Ambil 6 batang pete cina (skip langka).
  11. Siapkan 6 buah jengkol, iris kecil-kecil (skip).
  12. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 biji asam jawa.
  15. Ambil 1 sdm garam.
  16. Siapkan 3 sdt kaldu bubuk.
  17. Tambahkan 3 sdt gula pasir.
  18. Tambahkan Bumbu yang dihaluskan :.
  19. Tambahkan 6 siung bawang merah.
  20. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  21. Ambil 1 siung bawang putih.
  22. Siapkan 2 sdt terasi matang.

Resep sayur asem Betawi diatas merupakan resep yang sering digunakan banyak orang, karena caranya yang sederhana dan praktis. Jadi siapa saja bisa memasak sayur asem Betawi ini tanpa. Masyarakat di Jakarta populer dengan kuliner sayur asem Betawi, sementara orang Sunda (Bandung) memberi nama sayur asam Sunda, dan di Sumatera ada resep sayur asam Karo dengan cita rasa. Jawa, Sunda, Kalimantan, Aceh, dan Betawi memiliki sayur asem dengan keunikannya tersendiri, mulai dari kuah, isiannya, rasa, dan sebagainya.

Cara membuat Sayur Asem Betawi

  1. Cuci dan tiriskan semua sayuran..
  2. Didihkan air, masukan kacang panjang, kacang tanah, jagung dan labu siam, lengkuas, daun salam, bumbu yang dihaluskan hingga sayuran dan kacang tanah empuk..
  3. Masukan daun melinjo, terong ungu, kol. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan asam. Aduk-aduk hingga rata..
  4. Koreksi rasanya. Matikan api. Sajikan..

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi sayur asem yang menggunakan. Resep Sayur Asem Betawi, Pedes, Seger, Komplit deh Rasanya! Siang begini masak Sayur Asem Cara Masak Sayur Asem Betawi - Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak sayur.

close