Sambal terasi terong repok khas lombok. Lihat juga resep Mie Goreng Bumbu Lombok Ijo enak lainnya! Sambal terasi terong repok khas lombok. Terong diolah menjadi lalapan khas Lombok yang bisa menjadi pendamping santap nasi dan lauk utamanya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal terasi terong repok khas lombok dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Originating from Lombok island, the sambal consists of Lombok's chili variety and Lombok's lengkare shrimp paste, tomatoes, salt, and lime juice.
Berbagai daerah di Indonesia kemungkinan punya pendamping makanan yang berbeda-beda, seperti misalnya Lombok dengan beberuk terongnya.
Beberuk terong umumnya dibuat sebagai makanan pendamping ayam taliwang.
Kamu bisa membuat Sambal terasi terong repok khas lombok menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sambal terasi terong repok khas lombok
- Ambil 15 buah cabe rawit.
- Siapkan Sedikit terasi.
- Siapkan Jeruk limao.
- Tambahkan 3 buah Terong bulat lalap.
- Ambil Garam gula micin.
Hai.di hari Senin yang cerah ceria di Batam ini, saya mau share resep beberok terong khas Lombok. Nah kalau bicara makanan satu ini, ternyata menu satu ini juga cukup terkenal ya selain plecing kangkung, sate ampet dan juga ayam bakar taliwang. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Makanan khas Pulau Lombok bernema beberuq terong ini berbahan dasar terong bulat mentah Kelaq kelor pas disajikan bersama dengan nasi putih hangat beserta sambal terasi khas Lombok.
Cara mengolah Sambal terasi terong repok khas lombok
- Cuci bersih cabe rawit dan siapkan ulekan.
- Ulek rabe rawit dan garam sampe halus (aku gk terlalu halus karna gak kuat ngulek) �?.
- Jika sudah halus tambagkan sedikit terasi, ulek sbentar masukkan sedikit micin dan gula,, peras jeruk limao dan potong kecil kecil sisa perasan jeruk limao tadi.
- Setelah itu ulek kembali sebentar hingga tercampur, dan potong menjadi 4 bagian terong lalap.
- Sajikan di saat makan siang dengan lauk sayur bening dan tempe😋😋 sederhana tapi bikin nagih...
Ciri khas nasi kota raja adalah adanya hidangan berupa lauk jangan rarit dan sambal sebie. jangan. Bukan sambal terong bakar atau goreng yang sudah Anda akrabi, kali ini coba sambal terong mentah alias beberuk. Sambal yang berikut ini lumayan banyak juga lho penggemarnya. Gampangkan cara membuat sambal terasi khas sunda ini, mungkin saja tidak menghabiskan Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya. Resep sambal terong ini bisa dibuat dengan cara terong bakar atau terong goreng.
