Roti Sobek NCC. Lihat juga resep Roti Sobek Lembut Banget enak lainnya! Lihat juga resep Roti Sobek NCC enak lainnya! Roti Sobek NCC First time bikin roti sobek, daaan alhamdulillaah berhasiiil ♥�? resep NCC emang ga pernah mengecewakan^^ Yuk dicoba.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Roti Sobek NCC dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut.
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.
Kamu bisa membuat Roti Sobek NCC menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Roti Sobek NCC
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi (pakai cakra kembar ya).
- Ambil 3 btr kuning telur.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Ambil 30 gr susu bubuk.
- Siapkan 11 gr ragi instant.
- Ambil 5 gr garam.
- Ambil 225 ml air.
- Tambahkan 100 gr mentega/margarin (aku pakai blueband).
- Tambahkan Bahan isi: coklat mesis, selai, keju dan sosis.
- Siapkan Bahan polesan, kocok rata dengan garpu: 1 kuning telur, 1 sdm susu cair.
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Resepnya saya liat di IG ibu Fatmah Bahalwan. Saya bikin rotinya di ulen tangan. sampai besoknya roti tetep. Akhirnya beberapa hari ini mulai ngulen adonan roti lagi.
Cara mengolah Roti Sobek NCC
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instant, aduk rata..
- Tuangi air dan kuning telur, uleni hingga setengah kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis dan licin benar..
- Timbang adonan masing-masing 40 gr, bulatkan. Biarkan mengembang selama lk. 15 menit..
- Kempiskan, lalu isi dengan 1 sdm bahan isi, bulatkan kembali dan taruh dalam loyang bulat/kotak, biarkan mengembang 30 menit atau lebih, sampai terasa ringan..
- Olesi permukaannya dengan bahan polesan, taburi keju parut, oven hingga matang. Lk. 20 menit dengan suhu 180'C.
Lengkap dengan bahan dan cara membuat adonan roti manis yang tahan lama, berserat dan tetap empuk. Bisa untuk membuat roti unyil, roti abon, roti sobek dan aneka jenis roti lainnya. Resep Roti manis kasur/sobek tanpa ulen empuk, enak favorit. Masih gemeess dengan resep roti tanpa ulen kemarin, sekarang nyoba dibikin roti kasur/sobek. Dibikin roti kasur gini seratnya makin cakep.
