Roti Sobek Lembut. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Selamat menonton Kalau kalian suka dengan video ini jangan lupa subscribe dan like Tips agar tidak gagal -jika adonan sudah kalis atau tidak lengket jangan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Roti Sobek Lembut dengan 11 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Resep roti sobek super lembut, empuk, moist.
Kamu bisa mengolah Roti Sobek Lembut menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 11 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Roti Sobek Lembut
- Siapkan 250 gr tepung cakra.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Tambahkan 70 ml air.
- Ambil 1 sdm mentega.
- Ambil 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan water roux :.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Tambahkan 100 ml air.
- Tambahkan isian roti keju susu :(aku skip).
- Ambil 50 gr tepung terigu sangrai.
- Siapkan 30 gr margarin.
- Tambahkan 150 gr keju cheddar parut.
- Tambahkan 30 gr susu bubuk.
- Ambil 40 gr gula halus.
- Tambahkan 2 sdm susu kental manis.
Resep Roti Sobek Aneka Isi Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Menul Menul Asli Enak. Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada.
Cara mengolah Roti Sobek Lembut
- Masak bahan water roux dgn api sedang. sampai menjadi seperti bubur sumsum. sisihkan, dan dinginkan.
- Campurkan semua bahan adonan donat kecuali mentega dan garam. masukkan adonan water roux yg sudah dingin.
- Uleni semua sampai setengah kalis. setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam. ulen sampai kalis elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat..
- Kita bikin adonan isian roti dlu ya sambil nunggu adonan mengembang..
- Campur semua bahan isian, hancurkan dgn garpu sampai tercampur dan berbulir. sisihkan.
- Setelah adonan mengembang, bagi adonan masing" 40 gram, bulatkan dan istirahatkan 5 menit..
- Olesi loyang dgn margarin dan baking paper. masukkan isian roti, dan bulatkan lg. susun ke dlm loyang..
- Diamkan lg sampai 1 jam. oleskan di atasnya dgn 1/2 butir telur sisa td, dgn sedikit susu cair..
- Oven selama 20-25 menit dgn suhu 180 derjad. sesuaika. dgn oven masing".
- Di santap dengan susu skm atau madu.😊..hmmm..enaak.�?.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Ingat-ingat untuk memasukkan margarin dan garam terakhir kala bahan sudah tercampur rata. Kalau buat agak banyak simpan roti dalam plastik agar tetap lembut. Resep Roti Jabrik Lembut Tanpa Ulen Tanpa Telur/ Roti Jabrik Montok Tanpa Mixer Roti donat, donat jabrik Roti sobek isi coklat lumer bangett! �?�🤩.
