Rendang daging sapi ala sunda. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gepuk Daging Sapi Khas Sunda yuk tonton. Krecek sunda plus Rendang Padang #masakannusantara #krecek#kreceksunda #Rendang#rendangpadang #reseprumahan#resepnusantara #masakhappy#cooking rendang. Rendang daging sapi khas Minang yang dimasak Gordon Ramsay berasal dari bagian tenderloin.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang daging sapi ala sunda dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Kamu bisa mengolah Rendang daging sapi ala sunda menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Rendang daging sapi ala sunda
- Ambil 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 1 tangkai sereh.
- Tambahkan Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm).
- Ambil 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan.
- Siapkan 1 bungkus santan instan (saya pake kara).
- Tambahkan 800 ml Air ±.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 buah cabe merah.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Tambahkan 5 buah bawang putih.
- Tambahkan 2 ruas jahe.
- Tambahkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 buah pala.
- Tambahkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu).
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
Di negara kita, ada beberapa macam resep masak daging sapi ini yang beredar di tengah masyarakat, seperti Resep Rendang Padang, Resep. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.
Cara membuat Rendang daging sapi ala sunda
- Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya..
- Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk..
- Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat...
- Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda..
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Contact Rendang Daging Sapi on Messenger. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran.
