25. Rendang Khas Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Rendang padang ini adalah resep turunan dari keluarga saya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 25. Rendang Khas Padang dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Racikan rempah-rempah yang kuat disertai dengan daging yang lembut membuat rasa rendang ini banyak diburu oleh.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Kamu bisa mengolah 25. Rendang Khas Padang menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat 25. Rendang Khas Padang
- Tambahkan 1 kg daging has dalam.
- Siapkan 1 L santan kental (dari 3 butir kelapa tua).
- Siapkan 2 sdm penuh cabe giling halus.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Tambahkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Tambahkan 1 bh bunga lawang.
- Tambahkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 bh pala, tumbuk kasar.
- Tambahkan Secukupnya garam dan gula.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Tambahkan 15 butir bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jempol besar jahe.
- Siapkan 1 jempol besar lengkuas.
- Tambahkan Seujung sendok kunyit halus.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti sangat familiar dengan masakan khas Padang ini, dengan. Rendang Padang - Cara Menghitamkan Rendang Daging - Randang Darek ~ Indonesian Beef Rendang II CLK. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Cara mengolah 25. Rendang Khas Padang
- Potong-potong daging sesuai selera, jangan terlalu tipis..
- Masukkan semua bahan (kecuali gula dan garam), bumbu halus, santan, air dan daging dalam panci wok anti lengket. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai santan mendidih agar tidak pecah..
- Selama santan belum mendidih, harus terus diaduk. Jika sudah mendidih, boleh diaduk sesekali saja. Proses masak berlangsung kurang lebih 4 - 5 jam, sampai santan mengering dan mengeluarkan minyak..
- Tambahkan garam dan gula setelah proses masak hampir selesai saja supaya rasa lebih pas..
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Masakan rendang khas Padang ini tetap tidak mati hingga sekarang, bahkan menjadi semakin sangat terkenal dengan menjamurnya warung makan Padang di setiap sudut pada kota di Nusantara.
