Kue Putu Bambu tanpa bambu. Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah. Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Putu Bambu tanpa bambu dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.The mixture is traditionally steamed in bamboo tubes, while the center of the cake is filled with palm sugar. Kue putu bambu tanpa bambu selesai dan sangat siap untuk dicicipi. Demikian resep kue putu bambu khas medan enak yang sudah admin bagikan kepada anda, silahkan mencoba. Kamu bisa membuat Kue Putu Bambu tanpa bambu menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Putu Bambu tanpa bambu
- Tambahkan 250 gr Tepung beras.
- Tambahkan 100 gr Tepung ketan.
- Ambil Sejumput Garam.
- Siapkan 200 ml Air.
- Tambahkan 10 lembar Daun Pandan.
- Siapkan Secukupnya Gula merah.
- Ambil Pelengkap.
- Siapkan Secukupnya Kelapa parut.
Jangan lupa bagikan resep ini untuk pembelajaran teman yang lainnya agar bisa belajar bersama kita disini, bagikanlah melalui sosial media yang anda miliki. Bukan karena penjualnya beneran nangis, namun suara "hhuuuuuuu" panjang dari cerobong peluit yang tertiup uap air yang mirip dengan suara tangisan inilah sebabnya. Masih dari Bogor, saya menemukan kembali penjual Kue Putu. Namun yang unik, … Continue reading Kue Putu Tanpa Bambu Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong.
Cara mengolah Kue Putu Bambu tanpa bambu
- Blender daun pandan dengan sedikit air sampai halus. Saring dan peras daun pandan sampai keluar habis sari pandannya..
- Campur tepung beras dan tepung ketan dalam wadah. Beri sedikit garam..
- Beri sari pandan sedikit demi sedikit sehingga tepung berwarna hijau merata tapi adonan masih berbentuk gumpalan kasar tidak lembek..
- Kemudian saring adonan kasar sehingga didapat adonan halus seperti pasir..
- Iris halus gula merah. Kelapa parut diberi garam dan kukus sebentar..
- Masukkan adonan ke dalam cetakan. Isi setengah. Beri irisan gula merah sekehendak hati 😆 kemudian tutup dengan adonan lagi hingga penuh tak perlu ditekan.
- Kukus kurang lebih 5 menit sudah masak. Keluarkan pada cetakan. Siap dinikmati..
Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut. This traditional bite-size snack is commonly found in maritime Southeast. Tidak hanya terkenal di Indonesia, kue putu kini juga sudah merambah ke negara lain seperti Singapura dan Malaysia dengan bentuk yang sedikit berbeda namun rasa yang sama. Nah buat kamu yang mau mencoba bikin kue putu sendiri di rumah, kali ini brilio.net mau ngasih tau resep dan cara membuat kue putu tanpa menggunakan bambu yang dilansir dari.