Peyek Kacang Tanah. Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Peyek Kacang Tanah dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat.
Kamu bisa membuat Peyek Kacang Tanah menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Peyek Kacang Tanah
- Siapkan 500 gr Tepung Beras.
- Tambahkan 1 btr Telur Ayam.
- Tambahkan 150 ml Santan.
- Ambil secukupnya Kacang Tanah.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 10 btr Bawang Putih.
- Tambahkan 3 Ruas Kencur.
- Siapkan 1 1/2 Sdm Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Tambahkan 1/2 sdt Ajinomoto.
- Ambil 1 sdm Air kapur sirih.
- Siapkan Irisan daun jeruk secukupnya bila suka.
Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya. Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering. Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang.
Cara membuat Peyek Kacang Tanah
- Blender bumbu halus.
- Campurkan dalam wadah, Tepung Beras, bumbu halus, santan, kocokan telur, daun jeruk dan air kapur sirih. Dan kacang tanah sedikit 2 seperlunya aja. Bila habis, masukkan kacang tanahnya kembali.
- Jangan terlalu cair ya, dan jangan terlalu kental adonannya. Sedang2 aja..
- Panaskan minyak yg banyak pada wajan dengan menggunakan api sedang. Ambil satu sendok sayur adonan dan letakkan dipinggiran wajan sampai pinggiran wajan penuh..
- Siram2 peyek dengan minyak panas yg ditengah wajan sampai adonan lepas atas basah dengan minyak, lepaskan pelan2 dan taruh di tengah minyak..
- Goreng sambil di bolak balik, agar matang merata..
- Peyek siap disantap bersama keluarga.😋.
Peyek bisa dibuat camilan atau sebagai pelengkap nasi pengganti krupuk. Santan tidak pernah absen dari bahan peyek, karena santan bisa membuat adonan peyek menjadi renyah dan kriuk-kriuk. Bagi Anda yang ingin membuat peyek untuk dikonsumsi sendiri maupun untuk dijual, silakan simak cara membuat peyek berikut ini;. Bahan Membuat Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk A. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih.
