Pepes tahu jamur. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur enak lainnya! Pepes Tahu Jamur Kemangi Menu Diet Hemat Lezat Pepes Tahu adalah salah satu cara mengolah masakan tahu dari daerah Jawa Barat. Biasanya Proses memasak Pepes itu menggunakan daun pisang sebagai.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pepes tahu jamur dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Suara.com - Resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Racikan Menu Spesial untuk Buka Puasa.
Menu sehat dan lezat untuk berbuka puasa, intip rekomendasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Bumbunya berasa dan gurih dengan racikan bumbu yang tepat.
Siapa bilang olahan tahu cuma bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho.
Kamu bisa mengolah Pepes tahu jamur menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Pepes tahu jamur
- Siapkan 500 gr tahu putih.
- Ambil 150 gr jamur yang sudah diiris.
- Tambahkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1 buah tomat merah diiris.
- Ambil 1 buah tomat hijau diiris.
- Siapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya.
- Ambil 5 lembar daun jeruk diiris.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Daun pisang.
- Tambahkan Bahan yang dihaluskan.
- Tambahkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (kalo mau lebih pedas boleh ditambah).
- Ambil 1 buah serai diambil bagian putihnya diiris.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi. Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain.
Cara membuat Pepes tahu jamur
- Siapkan semua bahan, saya tidak menggunakan tomat hijau karena tidak ada dan tidak menggunakan cabai rawit, haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan irisan tomat, daun jeruk dan serai, jamur, tumis sebantar hingga layu.
- Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata, lalu masukkan telur dan aduk rata dan siap untuk dibungkus dengan daun, kukus kurang lebih 20-30 menit.
- Pepes tahu jamur siap dihidangkan.
Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis. Pepes tahu mempunyai cita rasa yang lezat apalagi disantap selagi masih hangat dengan nasi Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
