Pepes Tahu. Lihat juga resep Pepes TaKeBak (Tahu Keju Bakso) enak lainnya! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pepes Tahu dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja.
Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain.
Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis.
Kamu bisa membuat Pepes Tahu menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Pepes Tahu
- Siapkan 1 buah (400 gr) tahu ukuran besar,haluskan.
- Siapkan 1 genggam ikan teri belah.
- Siapkan secukupnya Daun kemangi.
- Siapkan 2 buah cabe merah, iris (boleh skip/ganti rawit utuh).
- Ambil 1 butir telur.
- Tambahkan Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Tambahkan Daun pisang untuk membungkus.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Tambahkan 3 rawit hijau (boleh skip).
- Ambil 8 cabe merah keriting.
- Tambahkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Pepes tahu mempunyai cita rasa yang lezat apalagi disantap selagi masih hangat dengan nasi Tahu atau tofu menjadi sumber protein nabati bagi vegan atau pelaku diet nabati. Karena tahu mengandung protein, beragam vitamin serta mineral penting. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang.
Cara mengolah Pepes Tahu
- Campur tahu, bumbu halus, telur, ikan teri, kemangi, cabe iris/rawit, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.
- Ambil adonan secukupnya, bungkus dengan daun pusang, lakukan hingga adonan habis.
- Kukus selama 15-20 menit/hingga matang, tiriskan, sajikan.
Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. … Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
