Pempek Isi Telur (Tanpa Ikan). Resep pempek dos (tanpa ikan) isi telur puyuh, enak bangeet. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek Isi Telur (Tanpa Ikan) dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Membuat pempek (empek-empek/mpek-mpek) tanpa ikan juga bisa menjadi jajanan favorit untuk dijual dengan harga yang tentunya jauh lebi… Resep Pempek Dos Pistel isi Kates (pepaya muda).
Kamu bisa mengolah Pempek Isi Telur (Tanpa Ikan) menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Pempek Isi Telur (Tanpa Ikan)
- Tambahkan 300 gr Tepung Terigu.
- Tambahkan 200 gr Tepung Tapioka.
- Tambahkan 300 ml Air.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Tambahkan 1 sdm Garam.
- Ambil 1 sdt Masako.
- Tambahkan Air Secukupnya (Untuk Merebus).
- Ambil Bahan Isian:.
- Tambahkan 2 butir Telur (Kocok Lepas).
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Bahan Kuah Cuko:.
- Siapkan 500 ml Air.
- Siapkan 300 gr Gula Merah.
- Tambahkan 150 gr Gula Pasir.
- Ambil 3 sdm Air Asam Jawa (Boleh diganti cuka).
- Ambil 1 sdm Garam.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 8 siung Bawang Putih.
- Ambil 7 buah Cabe Rawit (Jika Suka Pedas).
Kalo abis digoreng jadi garing diluar tapi lembut didalam �? t.o.p dah. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya.
Cara membuat Pempek Isi Telur (Tanpa Ikan)
- Rebus Air, Masako, Garam hingga mendidih, siapkan Tepung Terigu didalam wadah tuang Air panas dan aduk hingga rata, hingga agak dingin..
- Tambahkan Telur, aduk hingga rata dan tambahkan tepung tapioka sambil diaduk sedikit demi sedikit hingga Kalis..
- Bikin bulatan dan isi dengan telur, pencet atasnya jika lengket bisa di lumuri tepung terigu dulu tangannya..
- Panaskan air hingga mendidih tambahkan sedikit minyak goreng, adonan yg sudah jadi masukkan ke panci dan tunggu jika mengambang tandanya sudah matang, angkat..
- Panaskan minyak goreng dan goreng hingga kecoklatan..
- Kuah Cuko: Rebus Air, gula merah, gula pasir hingga mendidih, matikan api..
- Bawang Putih dan cabe haluskan, masukkan kedalam rebusan kuah cuko, tambahkan air asam Jawa, garam dan masak lagi hingga matang..
- Sajikan..
Sebelumnya pempek dibikin dari daging ikan belida. Akan tetapi, dengan makin langka serta tingginya harga ikan belida, ikan itu lantas Bahkan juga ada pula yang memakai ikan dencis, ikan lele dan ikan tuna putih. jenis pempek yang populer ialah "pempek kapal selam", yakni pempek yang berisi. Ücretsiz. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental. Bikin pempek enak meski tanpa ikan? Bisa banget, ini resep yang bisa kamu coba di rumah.
