INI DIA! Cara Membuat Pempek tanpa ikan lembut Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Melanie Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Pempek tanpa ikan lembut. Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya! Cara membuat pempek dos tanpa ikan ini dijamin gampang. Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Pempek Kapal Selam, Si Camilan Nikmat Dengan Saus Cuko yang Khas Pokoknya, cara membuat pempek dos tanpa ikan ini mudah dipraktekan dan pasti ciamik rasanya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek tanpa ikan lembut dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Pempek tanpa ikan lembut Resep Cara Membuat Pempek Palembang Tanpa Ikan Lembut Enak Rasanya - Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep cara membuat pempek Palembang Tanpa Ikan, membuat. Lihat juga resep Pempek Dos Lembut Tanpa Ikan enak lainnya! Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Kamu bisa mengolah Pempek tanpa ikan lembut menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Pempek tanpa ikan lembut

  1. Tambahkan 200 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 400 gr tepung tapioka/kanji.
  3. Ambil 2 siung bawang putih halus.
  4. Siapkan 1/2 sdm garam.
  5. Ambil 1 butir kuning telur.
  6. Siapkan 500 ml air panas mendidih.
  7. Ambil Bahan cuko.
  8. Siapkan 7 siung bawang putih.
  9. Ambil Secukupnya cabe merah dan rawit.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Ambil 1 sdt asam jawa.
  12. Siapkan 3 sdm gula jawa.
  13. Ambil 1 liter air.
  14. Siapkan Ebi kering (optional).

Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.

Cara mengolah Pempek tanpa ikan lembut

  1. Siapkan wadah beri tepung terigu, garam dan bawang putih giling, tuang air panas mendidih lalu campurkan dengan spatula sampai adonan rata.
  2. Tambahkan telur aduk lagi, lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis atau dpt dibentuk..
  3. Siapkan air rebusan tambahkan sedikit minyak, setelah pempek dibentuk lenjer atau kapal selam rebus pempek sampai mengapung. Tiris lalu goreng..
  4. Cara membuat cuko, haluskan bawang putih beserta cabe..
  5. Siapkan air rebusan tuang bumbu giling, tambahkan asam jawa dan gula merah, beri garam dan ebi kering, koreksi rasa..
  6. Selamat mencoba..

Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya. Beberapa tahun belakangan pempek sutera lagi viral di jejaring sosial. Sebenarnya ini adalah jenis pempek tanpa ikan dengan tekstur lembut.

close