Papeda simpel. Jadi kita tinggal masak aja papedanya untuk adonan udah dibuat sama ibunya cimol. Papeda, or bubur sagu, is sago congee, a staple food of native people in Maluku Islands and Western New Guinea. It is commonly found in eastern Indonesia, as the counterpart of central and western Indonesian cuisines that favour rice as their staple food.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Papeda simpel dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Ichang papeda Citrus cavaleriei Ichang lemon 'Shangyuan' Sudachi Khasi papeda Citrus latipes Small-flowered papedaCitrus micrantha 'Biasong'.
Are you looking for free Papeda templates?
Download them for free in AI.
Kamu bisa mengolah Papeda simpel menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Papeda simpel
- Ambil 200 gr sagu.
- Ambil secukupnya Air.
- Tambahkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Ikan Kuah Kuning.
- Siapkan 1 ekor ikan kakak merah (menyesuaikan ya, bisa diganti ikan lain.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Tambahkan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 ruas Lengkuas.
- Ambil 1 batang serai.
- Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Tambahkan secukupnya Daun kemangi.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Tambahkan secukupnya Gula dan garam.
Download Papeda stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. (Papeda is traditional food from Maluku & Papua, Indonesia) #papeda #Food #Indonesia. Dialah Dia by PAPEDA, Indie music from Bogor, ID on ReverbNation. Hide content and notifications from this user.
Cara mengolah Papeda simpel
- Panaskan air dalam panci. Usahakan pancinya ditutup ya agar bisa mendidih maksimal.
- Cuci bersih sagu, saring agar kotorannya tidak tercampur. Jika sudah benar2 bersih beri perasan jeruk nipis agar sagunya berwarna putih bersih. Jika sudah beri sedikit garam dan biarkan sagu terendam dengan sedikit air.
- Haluskan ketumbar, kunyit, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis sampai harum dan tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, serai..
- Masukan kurang lebih 1 liter air kedalam tumisan bumbu. Tunggu sampai mendidih dan masukan ikan. Biarkan ikan sampai matang.
- Jika sudah matang, masukan 1 sdm perasan jeruk nipis, 1 buah tomat dan kemangi. Tes rasa lalu matikan kompor.
- Aduk rata sagu, tuangi sedikit demi sedikit air mendidih sambil diaduk2 terus. Jika sudah berubah warna bening dan menjadi agak berat adukannya hentikan pemberian air. Aduk terus agar matang maksimal..
- Papeda sudah siap untuk dimakan. Untuk lebih nikmat lagi ditambahi dengan sambal terasi mentah. Resepnya saya buat tersendiri nanti ☺�?.
