Pangsit rebus isi ayam. Lihat juga resep Dimsum / Pangsit Ayam (bisa untuk pangsit kuah) enak lainnya! Lihat juga resep Pangsit rebus saos kecap pedas enak lainnya! Pangsit merupakan salah satu makanan yang tak hanya enak, gurih dan lezat saja.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pangsit rebus isi ayam dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Pangsit ini adalah pangsit kuah isi daging ayam dan sayur.
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Kamu bisa membuat Pangsit rebus isi ayam menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Pangsit rebus isi ayam
- Siapkan Bahan untuk adonan.
- Siapkan 200 gr daging ayam fillet.
- Ambil 1 butir telur.
- Tambahkan 3 sdm tepung tapioka.
- Tambahkan 2 batang daun bawang.
- Tambahkan 1 buah wortel yang telah diparut.
- Ambil 22 lembar kulit pangsit siap pakai.
- Tambahkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Ambil Secukupnya gula.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah untuk bawang goreng.
- Siapkan Bahan untuk kuah.
- Tambahkan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Ambil Secukupnya gula.
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Pangsit rebus seperti ini biasanya disajikan bersama dengan bakso, tahu dan pangsit goreng namun kali ini saya hanya menggunakan pangsit rebusnya saja. Untuk kulit pangsitnya saya menggunakan kulit pangsit siap pakai yang banyak dijual di pasar, sementara bahan isinya saya menggunakan daging ikan dan ayam yang dicincang halus. Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia.
Cara membuat Pangsit rebus isi ayam
- Masukkan ayam dan telur kedalam blender, blender sampai halus.
- Campurkan ayam, wortel, 1 batang daun bawang iris tipis,tepung tapioka, penyedap rasa, lada, dan gula ke wadah lalu aduk sampai tercampur rata..
- Siapkan kulit pangsit Masukkan adonan satu sendok ke dalam kulit pangsit, lalu beri air dipinggiran kulit pangsitnya, lalu lipat sesuai selera..
- Kukus pangsit hingga matang, selama 25 menit.
- Untuk membuat kuah, didihkan air lalu masukkan bawang putih geprek, daun bawang yang telah dipotong-potong, garam, lada dan gula secukupnya, koreksi rasa. Kemudian masukkan pangsit kedalam kuah, masak selama 3 menit. Tambahkan bawang goreng, kulit pangsit siap dinikmati..
Beri perekat putih telur di sekeliling pinggir pangsit. Rebus pangsit hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. pangsit isi ayam rebus dan goreng frozen. Tips Membuat Kulit Pangsit Goreng dan Rebus. Cara membuat kulit pangsit di atas akan menghasilkan pangsit dengan kelezatan yang lebih maksimal bila kamu memperhatikan beberapa hal berikut: Ternyata membuat kulit pangsit sendiri tidak sulit, ya!
