YUK DICOBA! Resep Rahasia Otak-otak tanpa Ikan Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Melanie Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Otak-otak tanpa Ikan. Siapkan gilingan daging, lalu giling halus "Ikan Tenggiri". Jika tidak ada gilingan daging di rumah, bisa membeli daging ikan yang sudah digiling di pasar. Siapkan ulekan, lalu masukan "Semua Bahan B".

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Otak-otak tanpa Ikan dengan 8 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Otak-otak tanpa Ikan Tapi ga punya ikan bikin pake ayam aja hehe. Resep saus kacangnya ada diresep ku sebelumnya ya. Yuuuk bikin didapur cara bikin otak-otak hemat daun, terinspirasi dari Youtube teman online saya "Mbok Pity". Kamu bisa membuat Otak-otak tanpa Ikan menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Otak-otak tanpa Ikan

  1. Siapkan 150 g tepung tapioka.
  2. Tambahkan 100 g tepung terigu.
  3. Ambil 1 butir telur.
  4. Tambahkan 1/4 sdt soda kue.
  5. Ambil 1 sdt garam.
  6. Ambil 1/2 sdt gula.
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1 batang Daun bawang.
  10. Tambahkan 100 ml air.

Rasanya enak, mirip dengan otak-otak B di Roxi Jakarta. Buat Posbar dengan para Alumni Kelas Cookpad. Masukkan kaldu udang dan bumbu halus panas-panas ke dalam tepung terigu. Aduk dengan sendok kayu atau spatula kayu lalu.

Cara membuat Otak-otak tanpa Ikan

  1. Campur air, tepung terigu, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang dan aduk dan panaskan diatas api kecil sampai rata..
  2. Tunggu adonan hingga dingin.
  3. Masukkan telur, aduk rata.
  4. Tambahkan tepung tapioka dan soda kue.
  5. Diuleni sedikit saja (sampai bisa dibentuk).
  6. Bentuk adonan memanjang dan masukkan kedalam air mendidih yg sdh diberi minyak (agar adonan tidak lengket satu sama lain).
  7. Tunggu hingga adonan mengapung, lalu tiriskan, dan tunggu hingga dingin.
  8. Goreng hingga kecoklatan atau bisa disimpan di kulkas.

Otak otak tanpa ikan (Foto : Instagram @resepmamo) JAKARTA, iNews.id - Otak-otak adalah makanan berbahan dasar ikan tenggiri yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang dan disajikan dengan saus kacang. Otak-otak goreng tanpa ikan. foto: Instagram/@wawawiati. Selanjutnya tumbuk atau uleg mie yang sudah direbus tadi sampai halus. Masukkkan semua bumbu Indomie ke dalam mie yang sudah dihaluskan tadi. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.

close