Otak -otak Bakar. Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu. Harumnya saat dibakar bikin ngiler bangeet. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Otak -otak Bakar dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Nah bunda bagaimana cara membuat Membuat Otak Otak Ikan Bakar Sederhana Lezat dengan dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep otak otak ikan aneka jenis ikan, dan.
Rasa daging ikannya gurih, karena dibalut daun pisang dan Lebih nikmat lagi dicocol sambal.
Otak-otak bakar biasanya dibuat dari fillet ikan laut.
Kamu bisa membuat Otak -otak Bakar menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Otak -otak Bakar
- Siapkan 200 gr ikan giling.
- Siapkan 4 sdm tapioka.
- Siapkan 4 sdm santan kental.
- Ambil 1 butir putih telur.
- Ambil 2 butir bawang putih,haluskan.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Tambahkan secukupnya kaldu bubuk.
- Tambahkan secukupnya merica bubuk.
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris halus (skip,ndak ada stok).
- Ambil daun pisang untuk membungkus.
Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Kumpulan Berita dan Informasi Tentang Otak-otak Bakar Terbaru Hari ini. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Cara mengolah Otak -otak Bakar
- Dalam wadah,masukkan ikan giling,tapioka/sagu,santan dan telur,aduk rata.Tambahkan bawang putih halus,gula,lada,garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa..
- Ambil 1 sendok makan adonan,bungkus dengan daun pisang,semat ujungnya dengan lidi/straples.Lakukan sampai semua adonan habis..
- Bakar di bara api atau bisa jg pake teflon,bolak -balik hingga matang..
- Setelah matang,sajikan dengan saos kacang atau saos tauco..
- Selamat mencoba ^^.
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore. Panggang diatas teflon panas, bolak balik sampai matang dan ada tanda bakaran di kedua sisi daun Ini sebenernya lagi. A wide variety of otak otak options are available to you, such as part, variety. Cara Membuat Otak-Otak Bakar Kulit Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini Tetapi buat mereka yang kebetulan memang suka makanan tradisonal bakar yang enak, Otak otak.
