WAJIB DICOBA! Resep 8. Otak otak bakar ikan tengiri Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Melanie Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

8. Otak otak bakar ikan tengiri. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat 8. Otak otak bakar ikan tengiri dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

8. Otak otak bakar ikan tengiri Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka Puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang. Kamu bisa membuat 8. Otak otak bakar ikan tengiri menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk mengolah 8. Otak otak bakar ikan tengiri

  1. Ambil 500 grm Ikan tengiri giling (dingin).
  2. Siapkan 200 grm tapioka.
  3. Siapkan 3 sdt garam.
  4. Ambil 3 sdt kaldu jamur.
  5. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  6. Ambil 1/2 sdt merica.
  7. Siapkan 3 siung Bawang putih (haluskan).
  8. Tambahkan 10 butir Bawang merah (iris tipis sekali).
  9. Siapkan 300 ml santan (65ml kara + 235ml air dingin).
  10. Siapkan 2 putih telor (dingin).
  11. Ambil Daun pisang (me : 5rb).

Simpan fillet tenggiri dalam freezer hingga agak beku lalu potong-potong. Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka. OTAK OTAK DI BAKAR ISINYA IKAN TENGGIRI LEZAT

Cara mengolah 8. Otak otak bakar ikan tengiri

  1. Ulenin ikan tengiri hingga lembut(me:3mntan) bila di rasa sudah lembut masukan putih telor dingin aduk hingga rata...
  2. Setelah ikan dan telor rata masukan cairan santan dingin sedikt demi sedikit ulenin hingga tercampur rata adonan ikan seperti mengembang setelah itu masukan bawang putih dan merah, gula, garem, merica aduk hingga rata.
  3. Setelah rata masukan tepung tapioka ulenin hingga rata dan agak kalis engga lengket2 bgt... (jangan tambh tepung lagi).
  4. Setelh itu siap di bungkus.. saya masukn adonan ke plastik pipingbag potong ujung siap di bungkus daun...
  5. Bakar dehh dia bakalan ngembang yah kaya padet gitu jadi waktu bungkus agak longgarin dikit biar gg mudah sobek daunnya ketika d bakar...
  6. Ide membakar kalo gg punya grill pake saringan kukusan pake api yang kecil yah.. krna ini sangat mudah panas.
  7. .

Ini loh Bund ada resep otak-otak tenggiri yang kenyal dan lembut, bisa dicoba sendiri di rumah �?�?� OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI �?� Bahan-bahan:�?� - Ubi kuning - Daun pandan - Pisang - Santan - Gula aren dan garam. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.

close