YUK DICOBA! Cara Membuat NASI LIWET (RICE COOKER)

Blog Resep Masakan Sederhana Melanie Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

NASI LIWET (RICE COOKER). Nasi Liwet Praktis Rice Cooker Menu yang simple, praktis dan tentu saja enak, dimakan begitu saja tanpa lauk sudah enak, untuk cabe nya saya gunakan cabe rawit utuh, penggunaan kaldu bubuk saya skip, saya ganti dengan gula dan garam. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with ayam.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat NASI LIWET (RICE COOKER) dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

NASI LIWET (RICE COOKER) Tambahkan air,sebanyak takaran ketika memasak nasi biasanya. Kalo sy dilebihin sedikit, karna kadang kurang tanak. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Kamu bisa membuat NASI LIWET (RICE COOKER) menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah NASI LIWET (RICE COOKER)

  1. Tambahkan 2 Cup beras basmati (kalo beras biasa bisa pakai 3 cup).
  2. Siapkan 1 Batang serai (geprek).
  3. Siapkan 4 Lembar daun salam.
  4. Siapkan 3 Siung bawang merah (potong2).
  5. Siapkan 2 Siung bawang putih (potong2).
  6. Siapkan 1 Genggam teri (goreng).
  7. Ambil 1 Sdt garam.
  8. Siapkan 1 Sdt kaldu bubuk.

Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan. Resep Nasi Liwet Rice Cooker Khas Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu makanan yang berasal dari daerah sunda seperti Bandung, Bogor, Tasik dan sekitarnya. Nasi ini dimasak seperti halnya memasak nasi putih pada umumnya yaitu dengan dimasak bersama air yang dibutuhkan di dalam rice cooker atau majic com kemudian tunggu hingga matang. Nasi liwet ini terkenal di daerah Solo, tetapi ada juga yang menyebutkan kalau nasi liwet berasal dari Sunda.

Cara membuat NASI LIWET (RICE COOKER)

  1. Cuci beras seperti biasa, tiriskan, lalu goreng teri sampai kecoklatan.
  2. Iris tipis2 bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dan masukkan daun salam dan serai geprek,kemudian masukkan teri, tumis sampai harum.
  3. Masukkan tumisan kedalam rice cooker, lalu beri air sesuai takaran memasak nasi, (lebihkan air sedikit saja, agar tidak kekurangan air) aduk2 agar rata, lalu tekan tombol cook, dan tunggu hingga matang.
  4. Setelah matang aduk2 lagi, agar rata, kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng.
  5. Ps : pada gambar dibawah, menu pendamping nasi uduk adalah ikan layang goreng, tempe goreng, terong krispi, pokcoy rebus, manisa rebus, dan sambal penyetan, sesuaikan selera masing masing.

Resep nasi liwet Solo maupun Sunda hampir sama. Keduanya kaya akan rempah- rempah khas Indonesia. Membuat nasi liwet yang gurih tidak lah serumit yang dibayangkan. Para ibu bisa membuat nasi liwet menggunakan rice cooker yang dimiliki. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat.

close