BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Melanie Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas enak lainnya! Lihat juga resep Nasi bakar ayam suir kemangi enak lainnya! Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas Nasi bakar merupakan variasi olahan nasi yang banyak diminati selain bumbu rempah yang khas, nasi bakar memiliki isi lauk dan sayur yang kaya akan kandungan gizi. Bahkan anda dapat menammbahkan lauk untuk isi nasi bakar sesuai dengan selera. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya sedikit berbeda. Kamu bisa mengolah Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas

  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
  2. Ambil 1/4 kg jamur tiram.
  3. Ambil Bumbu halus.
  4. Siapkan 5 cabe merah besar.
  5. Tambahkan 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Ambil 10 Cabe rawit (sesuaikan selera).
  8. Tambahkan 1/2 sdm terasi.
  9. Ambil 1 ruas jahe.
  10. Tambahkan Bumbu lain.
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  12. Tambahkan 2 batang serai, geprek.
  13. Tambahkan 7 lembar daun jeruk, kremes.
  14. Ambil 7 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 1 sachet kaldu ayam.
  16. Ambil 1 sdt lada putih(merica) bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt garam.
  18. Ambil Secukupnya minyak.
  19. Tambahkan Sedikit kecap ikan (boleh skip).
  20. Ambil 1 ikat kemangi.

Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Lihat juga resep Nasi Bakar Cumi enak lainnya! Nasi bakar yang dibalut dengan daun pisang beraroma rempah dengan isi sayur dan lauk dapat menjadi menu makan yang kaya gizi. Nasi bakar isi jamur adalah satu menu makanan yang banyak diminati.

Cara mengolah Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi Pedas

  1. Rebus ayam yang sudah dicuci bersih lalu suwir. Selagi menunggu ayam, siangi jamur tiram. Note: kaldu bekas rebus ayam jgn di buang.
  2. Haluskan bumbu halus. Me : diblender males ngulek :p.
  3. Panas kan minyak dengan api sedang cenderung kecil.
  4. Tumis bumbu halus smp wangi dan berubah warna, tambahkan bumbu lain kecuali kemangi. Boleh masukan juga tambahan cabe rawit utuh. Setelah agak layu, masukan air sisa rebusan ayam secukupnya.
  5. Tambahkan gula, kaldu sachet, garam, merica. Aduk lalu masukan ayam dan jamur..
  6. Koreksi rasa, lalu masak sampai air asat dan bumbu meresap.
  7. Siapkan nasi putih dan tambahkan kemangi yang sudah di petik dan dicuci, bungkus menggunakan daun pisang yg sudah di layur. Bakar dengan api kecil.
  8. Nasi bakar ayam jamur siap disajikan.

Rasanya yang gurih, pas untuk disajikan untuk keluarga. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi - Nasi bakar merupakan salah satu menu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi. Masukkan jamur dan cabai yang sudah diiris begitu tumisan berubah warna. Resep Nasi Bakar Isi Jamur Pedas Mantap. Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Dan Cara Bungkus Nasi Bakar Nasi Bakar.

close