INI DIA! Resep Rahasia Sup Hiwan (bakso Ikan)

Blog Resep Masakan Sederhana Melanie Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sup Hiwan (bakso Ikan).

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sup Hiwan (bakso Ikan) dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Sup Hiwan (bakso Ikan) Kamu bisa membuat Sup Hiwan (bakso Ikan) menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Sup Hiwan (bakso Ikan)

  1. Tambahkan 500 gr daging ikan tenggiri.
  2. Siapkan 140 gr es batu.
  3. Siapkan 20 gr garam.
  4. Ambil 60 ml putih telur.
  5. Siapkan 4 gr kaldu jamur.
  6. Tambahkan 2 siung bawang putih.
  7. Ambil 90 gr sagu tani.

Cara membuat Sup Hiwan (bakso Ikan)

  1. Masukan ikan, es batu dala. food processor, tekan pulse bbrp x smp es batunya hancur. setelah es batu hancur, blend bahan dgn kecepatan tgg, masukan garam n blend lg. Masukan putel, lalu blend lg smp bner2 halus adonannya.
  2. Masukan sagu, mix smp rata saja. dan pindahkan adonan ke baskom dan aduk sbntar dgn tangan 🌼 lumur tangan dgn sdkt minyak dan bentuk2 adonan bakso. Ulangi smp adonan habis.
  3. Setiap adonan yg sdh di bulatkan, bisa dimasukan dalam wadah berisi air n es batu yg banyak. 🌼 lalu balur tangan dgn minyak dan bentuk lagi bakso / hiwan smp licin. dan cemplungkan bakso ke air mendidih. rebus slm 10 mnt smp bakso nya matang.
  4. Bakso siap diolah sesuai selera, aku buat jadi sup hiwan. Kuahnya pakai kaldu rebusan daging, rebusnya di ksh jahe, daun bawang 1 tangkai utuh, bombay 1/2, jamur shitake 2 pcs dan bumbui dgn garam, kaldu jamur, lada dan sdkt gula saja. Itu aja dah super banget deh rasanya, makannya hangat2 nikmat deh.

close