Bakso Aci Kuah Pedas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bakso Aci Kuah Pedas dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Bakso Aci Kuah Pedas menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Bakso Aci Kuah Pedas
- Ambil Bahan Adonan.
- Tambahkan 3 sdm tepung kanji.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil secukupnya Air.
- Tambahkan 1 lonjor daun bawang (bisa skip).
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 buah cabe rawit.
- Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil Bumbu kuah.
- Tambahkan 1 siung bawang putih (cincang).
- Tambahkan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan Sejumput merica bubuk.
- Ambil Sejumput Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt bubuk cabai.
- Siapkan 1 butir telur untuk pelengkap kuah.
Cara mengolah Bakso Aci Kuah Pedas
- Campur bahan adonan dan bumbu halus jadi satu.
- Uleni adonan hingga kalis dengan cara menuangkan air sedikit sedikit, jangan sampai adoanan terlalu lembek. Kemudian bentuk menjadi bulatan kecil kecil.
- Panaskan wajan, kemudian tumis bawang cincang, setelah harum, masukkan air, dan bumbu kuah lainnya ke wajan, masukkan bakso aci, dan telur, rebus hingga telur matang. Bakso aci siap di santap..
