Lemet singkong. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lemet singkong dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Kamu bisa mengolah Lemet singkong menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Lemet singkong
- Siapkan 500 gr singkong parut.
- Ambil 150 gr klapa parut kasar.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 100 gr gula merah, sisir.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Tambahkan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun. Masih dg singkong lgi, d kasih tetangga yg baru panen, bsa buat cemilan hari ini, 😄😄 Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Singkong yang dibuatkan kue lemet ini adalah singkong yang diparut halus, kemudian diperas airnya hingga parutan kering.
Cara mengolah Lemet singkong
- Campurkan semua bahan jadi satu aduk hingga rata.
- Siapkan selembaran daun pisang beri 2 sdm adonan kemudian bungkus lakukan hingga adonan habis.
- Kukus adonan yang sudah dibungkus 30 menit atau hingga matang, angkat kemudian sajikan.
Bahan-bahan campuran parutan singkong ini menggunakan kelapa parut, pisang, gula pasir, vanili dan lain sebagainya. Tidak lupa dalam campuran kue lemet juga biasanya ada yang dicampurkan dengan buah naga merah. Resep Lemet Singkong Spesial - Untuk membuat masakan lebih sedap dan terasa nikmat, memang terkadang dibutuhkan keahlian khusus, namun tak semua ibu-ibu mempunyai trik seperti itu, dan apabila anda ingin belajar tentang resep masakan nusantara, mungkin resep kali ini tentang Info Resep Lemet Singkong Spesial bisa jadi percobaan terbaru anda. Selain bisa dijadikan sajian pelengkap saat makan. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah.