Kelepon tepung ketan. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Cara membuat kue klepon ketan paling enak: Campurkan tepung ketan dan tepung beras dalam satu wadah, aduk rata. Bahan bahan Resep Klepon Ketan Gula Merah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kelepon tepung ketan dengan 11 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Gurih, kenyal dan pecah di mulut!
Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah.
Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti Klepon yang sudah masak lalu dibaluri dengan parutan kelapa sampai pemukaan tertutup secara merata. #kueklepon #kuebasah #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue klepon tepung ketan yang.
Kamu bisa membuat Kelepon tepung ketan menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 11 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Kelepon tepung ketan
- Ambil 500 gr tepung ketan rose brend.
- Tambahkan 10 gr tepung terigu.
- Tambahkan Sejumput garam.
- Siapkan 2 sdt pasta pandan.
- Siapkan 1/4 kg gula merah.
- Ambil 1/4 kg kelapa parut.
- Tambahkan 2 gelas air angat.
Setelah itu campurkan tepung ketan dan tepung beras. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras. Klepon terbuat dari tepung ketan dan tepung beras yang diuleni sampai kalis. Adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil dan diberi isi gula merah kemudian direbus ke dalam.
Cara mengolah Kelepon tepung ketan
- Siapkan wadah masukan pasta ke dalam air angat aduk hingga ratta.
- Masukan air larutan pasta ke dalam adonan tepung.
- Campurkan semua bahan hingga kalis dan bisa di uleni.
- Buat bulatan kecil-kecil.
- Masukan gula di dalam nya.
- Siapkan panci didihkan air.
- Masukan kelepon yang sudah siap.
- Tunggu hingga mengangkat ke atas.
- Angkat dan tiriskan.
- Simpan di atas parutan kelapa dan lumuri.
- Kelepon siap di sajikan.
Jajanan psar yg satu ini sederhana tapi ngangenin dan sekarang ini susah banget ditemuin.makanya pengen banget bikin sendiri biar puas makannya🤭😄. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan Klepon biasa dijajakan dengan getuk dan cenil sebagai camilan di pagi atau sore hari. Ini recook dari cookpad nya ci tintinrayner. Enak banget tekstur nya kenyal tapi ga alot. Tambahkan pasta pandan,air kapur, dan air matang sedikit demi sedikit.
