Martabak manis teflon / kue bandung. Lihat juga resep Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple enak lainnya! Lihat juga resep Martabak manis pandan/ kue bandung bersarang enak lainnya! Resep Martabak manis teflon (kue bandung)..
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Martabak manis teflon / kue bandung dengan 13 langkah. Mari disimak cara membuatnya.Lihat juga resep Martabak manis teflon / kue bandung enak lainnya! ½ sdt soda kue. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan garam lalu aduk hingga merata. Cara Membuat Martabak Manis Asli Bandung - Martabak bandung merupakan jenis martabak yang tidak jau berbeda dengan martabak-martabak lainnya, namun ada resep yang berbeda di dalamnya. Kamu bisa mengolah Martabak manis teflon / kue bandung menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 13 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Martabak manis teflon / kue bandung
- Tambahkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Tambahkan 200 gram tepung terigu (merk apapun bebas.
- Tambahkan 27 gram susu bubuk (sya pakai dancow 1 sachet).
- Siapkan 1 sdm ragi (saya merk fermipan).
- Tambahkan 1 sdt Baking powder.
- Siapkan 1 sdt Vanili.
- Siapkan 250 ml air (hangat2 kuku).
- Tambahkan 2 sdm mentega yang sudah di cairkan.
- Tambahkan sesuai selera Topping nya (keju, meises, kacang goreng, skm).
Bila anda pernah mencobanya anda akan bisa membedakannya dari rasa adonan yang sangat lembut dan selai yang berbeda, seperti rasanya yag sangat manis legit dipadu gurih lezat keju parut yang khas, sehingga. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi.
Cara membuat Martabak manis teflon / kue bandung
- Kocok telur hingga kuning pucat.
- Tambah kan gula pasir lalu kocok lagi hingga agak pucat dan mengental.
- Tambahkan tepung teringu, susu bubuk, fermipan, baking powder & vanili.
- Tambah kan 150 ml air lalu aduk merata,.
- Tambahkan lagi 100 ml air sisanya dan aduk sampai tercampur merata..
- Tutup dengan kain dan diamkan kurleb 20 - 30 menit..
- Setelah di diam kan, aduk kembali adonan dengan spatula hingga semua udara nya keluar. Dan tambah kan 2 sdm margarin..
- Lalu taruh seng bekas atau loyang bekas di atas kompor dan baru taruh teflon nya (agar tidak mudah gosong).
- Gunakan api paling kecil,setelah teflon panas masukan adonan dan ratakan pinggir nya.
- Tutup teflon nya, jika sudah mulai bersarang taburi gula pasir secukupnya (yg suka manis boleh di tambah i).
- Cek pinggiran jika sudah mulai kecoklatan dan sudah matang bagian atas nya langsung angkat.
- Selagi martabak panas lumuri dengan margarin lalu beri topping sesuai selera.
- Siap deh di hidangkan...
Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. MARTABAK & KUE BANDUNG Bang sholeh Alamat : Jl. Jadi, kali ini aku mau beli kue Bandung atau martabak mini teflon biasa juga orang sebut kue terang bulan. Minimal di Semarang (mungkin juga di tempat lain), terang bulan adalah makanan dengan tekstur yang tipis persis kayak dompetmu, jadi lebih mirip sama cerepes. Topping-nya pun sederhana, yaitu cuma cokelat, keju, dan selai stroberi.