Kolak Pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kolak Pisang dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Kamu bisa membuat Kolak Pisang menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk mengolah Kolak Pisang

Siapkan 6 buah Pisang tanduk.
Siapkan 200 gr Gula merah.
Tambahkan 200 ml Santan.
Tambahkan 2 lembar Daun pandan.
Siapkan 2-3 sdm Gula pasir.
Siapkan secukupnya Air.
Siapkan Garam secukupnya.

One of the most popular version includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak. Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.

Cara membuat Kolak Pisang

Kupas buah pisang kemudian potong-potong sesuai selera..
Rebus gula aren dengan 200ml air hingga larut, matikan api, kemudian langsung saring tuang ke wadah lain.
Masukkan santan kental, air 350 ml, daun pandan ke dalam panci yang berisi gula merah. Masak dengan api kecil agar santan tidak pecah. Lalu tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan pisang, masak hingga pisang matang. Koreksi rasa.
Angkat kolak yang telah matang, segera sajikan..

Kolak pisang yang manis, gurih dan segar sangat cocok dijadikan sajian berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Selain terasa manis dan segar, aroma daun pandan sangat menggugah selera.