Kolak Pisang Kacang Hijau. Lihat juga resep Kolak kacang ijo pisang dadakan enak lainnya! Makanan yang memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan Ramadhan. Bahkan kolak seolah telah menjadi menu wajib untuk berbuka puasa.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kolak Pisang Kacang Hijau dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Kolak kacang hijau ini bakal terasa lebih lembut dan nikmat. Belum lagi dengan rasa manisnya yang khas, bikin sesi berbuka makin berselera. Yuk, coba bikin kolak kacang hijau dengan resep berikut ini! Kamu bisa mengolah Kolak Pisang Kacang Hijau menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Kolak Pisang Kacang Hijau

Ambil 200 gr kacang hijau.
Siapkan 15 biji pisang kepok, ukuran kecil.
Tambahkan 130 ml santan instant.
Tambahkan 2 l air.
Tambahkan 100 gr gula putih.
Ambil 100 gr gula jawa.
Siapkan 3 helai daun pandan.
Ambil 1/2 sdt garam.
Ambil 100 ml whipp cream (boleh di skip).

Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi, kacang hijau hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa. Makanan yang memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan Ramadhan. Bahkan kolak seolah telah menjadi menu wajib unt Satu lagi, resep minuman khas Bulan puasa, yakni kolak kacang hijau. Resep kolak kacang hijau ini, selain nikmat juga mengandung banyak protein sehingga sangat baik dikonsumsi, terlebih bagi putra-putri di masa pertumbuhan.

Cara mengolah Kolak Pisang Kacang Hijau

Cuci bersih kacang hijau. Masak kacang hijau dengan metode 5 30 7. Didihkan air, masukkan kacang hijau rebus selama 5 menit, tutup panci selama 30 menit, rebus lagi selama 7 menit. Masukkan gula jawa, gula putih, garam, daun pandan..
Aduk hingga gula larut. Masukkan pisang kepok yang sudah dikupas. Tunggu hingga mendidih..
Kecilkan api. Masukkan santan, aduk pelan sampai mendidih. Masukkan whipp cream sesaat sebelum diangkat. Aduk pelan sampai whipp cream tercampur. Kolak Pisang Kacang Hijau siap disajikan..

Kacang hijau tanpa pisang saja sebenarnya sudah enak, namun akan lebih lengkap kalau ditambahkan dengan pisang - yang resepnya saya sajikan dihalaman ini. Pisang memiliki aroma dan tekstur yang khas, sehingga sangat cocok dipadukan dengan bahan lain yaitu ubi kayu atau ubi jalar; hanya saja kurang cocok jika. Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Hijau Istimewa - Menyantap sesuatu yang gurih dan manis tentu bisa menjadi camilan yang enak dan menyenangkan. Apalagi jika disantap bersama keluarga tercinta, dijamin acar kumpul bersama makin ceria. Tidak hanya mengonsumsi makanan layaknya gorengan atau kue-kue saja, makanan lain juga bisa anda hidangkan.