Kolak pisang tanduk. Kolak pisang tanduk ala manis ngapak bahan pisang tanduk, ubi, kolangkaling, santan, gula Jawa, gula pasir, daun pandan, garam. Pisang tanduk merupakan pisang yang sangat populer di Indonesia. Sanking populernya pisang tanduk dijadikan bahan dasar pembuatan pisang goreng dan aneka jenis makanan lainnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kolak pisang tanduk dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Kamu bisa membuat Kolak pisang tanduk menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kolak pisang tanduk

Tambahkan 1 buah pisang tanduk, potong potong.
Siapkan 400 ml air.
Siapkan 1 keping gula aren, 50 gr.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Tambahkan Sepotong daun pandan.
Ambil Saus santan:.
Ambil 2 sdm (30 ml) santan kental kara.
Ambil 100 ml air.
Ambil Sepotong daun pandan.
Siapkan Sejimpit garam.

Sedangkan untuk resep kolak pisang kedua menggunakan pisang tanduk. Kolak yang menggunakan pisang tanduk rasanya juga enak dan empuk loh! Apa lagi kalau kuah kolaknya manis dan gurih. Cara membuat kolak pisang ini sangat praktis dan cocok sekali buat yang lagi mager atau malas gerak.

Cara membuat Kolak pisang tanduk

Didihkan air, gula aren dan daun pandan. Masukan potongan pisang. Biarkan mendidih perlahan sekitar 15 menit sampai pisang empuk dan menyerap larutan gula. Matikan kompor..
Larutkan santan kental dg air. Tambahkan garam, aduk rata. Masukan potongan daun pandan. Panaskan dg api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan kompor..
Pindahkan pisang ke mangkok saji. Siram dengan saus santan. Nikmati pas hangat enak banget..

Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Selain pisang kepok kuning, bunda bisa juga menggunakan pisang tanduk atau pisang uli. Saat berbuka puasa, kolak pisang menjadi salah satu makanan yang dinantikan banyak orang. Selain manis, kolak pisang bisa membuat seseorang cepat kenyang. Gak heran, karena satu porsinya bisa.