Klepon enak (tepung ketan). #kueklepon #kuebasah #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue klepon tepung ketan yang. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klepon enak (tepung ketan) dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah cukup terkenal supaya hasilnya enak. Lebih baik di ayak dahulu supaya hasilnya nanti lembut. Setelah itu campurkan tepung ketan dan tepung beras. Kamu bisa mengolah Klepon enak (tepung ketan) menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk membuat Klepon enak (tepung ketan)

Ambil 200 gr tepung ketan.
Tambahkan 1 sdm tepung tapioka.
Tambahkan 175 ml air panas.
Ambil Secukupnya pasta pandan.
Ambil 1/4 sdt garam.
Ambil Kelapa parut.
Tambahkan Secukupnya gula merah.

Aduk-aduk kedua bahan tepung tadi sampai tercampur secara merata. Sebab jika tepung beras asal-asalan, tekstur dari klepon nantinya menjadi kasar di mulut. Selain itu, sebenarnya isian klepon juga tidak terbatas gula merah saja. Lagi Enak Ngocok Anu Malah Ketahuan Ibunya.

Cara membuat Klepon enak (tepung ketan)

Siapkan wadah tahan panas,masukkan kelapa parut dan sedikit garam. Aduk sampai rata. Kukus selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan sisihkan..
Siapkan wadah lain,masukkan tepung ketan,tepung tapioka dan sedikit garam. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis..
Ambil sedikit adonan,bulatkan, lalu pipihkan. Isi dengan gula merah. Bulatkan..
Didihkan air, masukkan adonan klepon yg sudah diisi gula merah, rebus sampai mengapung. Jika sudah mengapung,angkat..
Gulingkan klepon di kelapa parut. Pindahkan ke wadah..
Klepon siap disajikan�?�. Jangan lupa buat.

Campurkan di tepung ketan, tepung beras, garam, gula, santan, perasa dan air. Ambil adonan sebesar jari jempol, bentuk menjadi bulat dan pipihkan. Tambahkan gula merah di dalamnya, lalu bentuk bulat lagi. Rebus klepon hingga matang (ditandai dengan klepon yang sudah. Selain memiliki cita rasa yang enak, kue tradisional yang satu ini juga memiliki terkstur yang kenyal.