Klepon ubi. Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang dipadukan dengan warna hijau dari air perasan daun suji dan daun pandan juga diberi isi gula merah pada bagian tengahnya. Kali ini teteh nining akan berbagi resep klepon ubi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klepon ubi dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.KOMPAS.com - Klepon dengan bahan dasar tepung beras, bisa dipadukan dengan ubi. Kamu tetap bisa mendapatkan cita rasa klepon tradisional, tetapi warnanya akan berubah menjadi oren seperti warna ubi jalar. Klepon ubi juga cocok menjadi makanan ringan untuk dijual dan mendatangkan laba. Kamu bisa mengolah Klepon ubi menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Klepon ubi
- Tambahkan 1 kg ubi kuning/ungu/semua jenis ubi bisa.
- Siapkan 1 bks tepung ketan roseband.
- Tambahkan 1 buah kelapa parut.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Tambahkan garam secukup nya.
- Ambil air untuk merebus.
Lihat juga resep Klepon Ubi Orange enak lainnya! Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.
Cara mengolah Klepon ubi
- Kukus kelapa parut beri sedikit garam.
- Kukus ubi sampai matang kupas kulitnya lalu haluskan.
- Campurkan ubi dengan tepung ketan beri sedikit garam lalu uleni sampai tercampur rata.
- Potong potong gula merah.
- Didihkan air, bulatkan adonan ubi lalu masukan tengah nya gula merah lalu masukkan kedalam air.
- Masak sampai mengapung lalu angkat gulingkan diatas kelapa yg sdh dikukus tadi.
KLEPON UBI UNGU ANTI PECAH Hi semua nya.tentu kalian semua tahu ya kalau baru baru ini kue tradisional klepon sedang viral.dan kebetulan hari ini video saya klepon yang sebenarnya sudah lama saya. kue klepon yang lagi viral kue klepon ubi kue klepon tepung beras kue klepon ubi ungu kue klepon tepung beras kue klepon singkong kue klepon kering kue klepon labu kuning kue klepon dari ubi. Nevertheless, new recipes has been developed in the country. Recently several new variants has been created - for example by replacing the rice flour with yam or sweet potato (Indonesian: ubi) dough, or replacing the liquid palm sugar filling with chocolate, or replacing the grated coconut with. Klepon Ubi Pandan. made by @novita._.sari . . Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi - Perkembangan zaman membuat makanan ringan tradisional semakin langka di pasar.