Krupuk seblak kering. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat. Hai. mana nih yang suka cemilan pedas? bikin kerupuk seblak di rumah yuk! kriukkk banget gurih pedesnya polll mantap bikin nagih pengen makan lagi dan lagi. Bahan: Kencur Cabe Bawang merah Bawang putih Daun jeruk Penydap rasa(masako) Bubuk cabe Cara buat Iris bawang putih bawang merah daun jeruk.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Krupuk seblak kering dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Yuk di orderrr krupuk sebringnya di jamiinn nagiih terusss rasa nyaaa dan pas di hati terusss.
Deskripsi Kerupuk Seblak Kering - Pedas.
Kerupuk seblak kering adalah makanan yang terbuat dari kerupuk bawang yang diolah dengan tambahan bumbu dapur seperti.
Kamu bisa mengolah Krupuk seblak kering menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Krupuk seblak kering
- Tambahkan 1 kg krupuk bawang.
- Tambahkan Bumbu.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bungkus Aboncabe / cabe bubuk.
- Ambil 3 penyedap rasa.
- Ambil 10 Daun jeruk.
- Tambahkan 2 ruas kencur.
- Tambahkan 1 Liter minyak goreng.
Menikmati pedasnya kerupuk basah dengan kuah yang pedas memang nikmat. Tetapi kalau teman teman enggak terlalu suka dengan masakan. Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai. Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak.
Cara mengolah Krupuk seblak kering
- Rendam Krupuk bawang selama 1/2 jam dalam Wajan, setelah setengah jam Nyalakan Api Goreng krupuk, Goreng sebentar saja kira2 4 menitan aduk2 Krupuk (jangan sampai krupuk mengembang).
- Setelah krupuk Bantat (bantat tidak sampai mengembang) Ambil krupuk pakai Serok kemudian Tiriskan, dinginkan Minyak bekas menggoreng Tadi selama 10 menitan kemudian Rendam lagi krupuk yg mau digoreng selanjutnya, Lakukan seperti cara diatas sampai krupuk habis.
- Tiriskan krupuk dalam wadah biarkan sampai dingin.
- Sambil menyiapkan Krupuk dingin, Iris bawang putih, Kencur, dan daun jeruk, kemudian Tumis sampai Benar2 Garing.
- Ambil Wadah / Toples masukan Bumbu yg sudah di goreng tadi n masukan boncabe, Penyedap rasa,kemudian masukan krupuk, Aduk2 hingga Tercampur bumbunya,Krupuk seblak kering siap di sajikan.
- Kalo di bungkus pouch kayak gini ukuran 10 x 6 dalam 1kg dapat 40pcs �?.
Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Oleh karena itu seblak kering cenderung dapat tahan lebih lama jika dibandingkan dengan seblak. Untuk proses pembuatan seblak kering, cukup dengan menggoreng kerupuk sebentar, kemudian tiriskan. Setelah itu campurkan bumbu kering seperti cabe dan penyedap rasa. Ini dia resep seblak kering Bahan ¼ kg kerupuk kakap putih Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng).
