Kerupuk seblak kering. Hai. mana nih yang suka cemilan pedas? bikin kerupuk seblak di rumah yuk! kriukkk banget gurih pedesnya polll mantap bikin nagih pengen makan lagi dan lagi. Menikmati pedasnya kerupuk basah dengan kuah yang pedas memang nikmat. Tetapi kalau teman teman enggak terlalu suka dengan masakan pedas yang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kerupuk seblak kering dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kali ini Okezone akan merekomendasikan resep seblak kering kerupuk.
Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak.
Kerupuk seblak mempunyai rasa yang sangat enak.
Kamu bisa membuat Kerupuk seblak kering menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Kerupuk seblak kering
- Tambahkan kerupuk (banyaknya sesuai selera aja).
- Siapkan minyak goreng.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 ruas kencur /cikur.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Ambil cabe bubuk.
Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering. Setelah itu campurkan bumbu kering seperti cabe dan penyedap rasa. Ini dia resep seblak kering Bahan ΒΌ kg kerupuk kakap putih Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng). Apabila disimpan kering pada wadah tertutup, seblak kering Siapkan wajan, lalu masukan "Kerupuk" dan "Minyak Goreng".
Cara mengolah Kerupuk seblak kering
- Rendam kerupuk pakai minyak goreng selama 1jam.
- Sambil menunggu kerupuk, siapkan bahan2 lain, iris bawang putih, kencur/cikur, daun jeruk lalu goreng kering, gorengnya satu2 aja biar matengnya merata (mis.goreng bawang putih dulu,baru goreng kencur dst) setelah itu haluskan (kalo saya hancurkan di plastik kecil aja).
- Lalu goreng kerupuk (pakai api kecil aja) usahakan jangan sampai mengembang, terlihat bantet namun renyah.
- Setelah itu masukan ke wadah, campur bahan yg dihaluskan tadi dan masukan bubuk cabe dan kaldu bubuk, siap di santap, jangan lupa tarok toples kedap udara.
Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak pada umumnya memiliki rasa gurih dan pedas, dan terbuat dari kerupuk basah yang dimasak. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.
