Keripik Singkong. Kripik or keripik are Indonesian chips or crisps, bite-size snack crackers that can be savoury or sweet. They are made from various dried fruits, tubers, vegetables, and fish that have undergone a deep frying process in hot vegetable oil. They can be lightly seasoned with salt, or spiced with chili powder and sugar.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Keripik Singkong dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.Singkong dapat dibuat dan diolah menjadi berbagai jenis makanan,. Lihat juga resep Balado Keripik Singkong aka Keripik Sanjai enak lainnya! Keripik singkong merupakan salah satu produk makanan ringan yang banyak digemari konsumen, Rasanya yang renyah dan murahnya harga yang di tawarkan menjadikan produk tersebut sebagai alternatif tepat untuk menemani waktu santai anda bersama rekan dan keluarga, seiring dengan meningkatnya permintaan konsumen, kini keripik singkong mulai di inovasikan keberbagai variant rasa, meskipun trend. Kamu bisa mengolah Keripik Singkong menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Keripik Singkong
- Ambil Bahan Keripik.
- Ambil 1 kg Ketela Pohon.
- Siapkan Bahan Rasa.
- Ambil 2 sdm Garam/Gula Pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1/4 Penyedap Rasa (bisa skip, sesuai selera).
- Siapkan Air Panas.
Keripik singkong pedas, keripik singkong rasa bawang, original, rasa keju, coklat, barbeque, dan aneka rasa lainnya. Tentunya Anda harus melakukan uji coba resep tersebut terhadap orang-orang disekitar Anda. Apabila banyak orang yang suka terhadap olahan resep keripik singkong Anda, maka lanjut ke tahap berikutnya. Cara Membuat Kripik Singkong Renyah - Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis lalu digoreng.
Cara membuat Keripik Singkong
- Kupas ketela dan bersihkan.
- Iris tipis tipis menggunakan pisau atau alat pemotong (setelah dipotong jangan dicuci atau direndam air karena akan membuat keripik menjadi keras).
- Larutkan garam/gula dengan air panas sampai gelas penuh (saya memakai garam kasar).
- Panaskan minyak. Setelah minyak panas kecilkan api lalu masukkan potongan ketela ke penggorengan (masak dengan api sedang).
- Setelah 2-3 menit tambahkan 3-4 sdm (sesuai selera) larutan garam/gula ke penggorengan. Aduk rata (masih menggunakan api sedang).
- Jika sudah setengah matang, gunakan api kecil agar pinggiran dari ketela tidak gosong.
- Goreng hingga kuning keemasan. Dan kripik singkong siap dinikmati�?.
- Agar tetap gurih dan awet bisa disimpan di toples atau tempat kedap udara.
Nama makanan ini memang sudah terkenal di seluruh wilayah Indonesia. Dengan ciri khas rasanya yang enak dan renyah membuat semua orang suka. Keripik adalah salah satu panganan merakyat yang ada di Indonesia. Tidak seperti membuat jenis keripik lainnya, Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih terbilang lebih mudah. Rasanya yang gurih ketika dimakan, bakal membuat siapa saja ketagihan.