Kripik Kentang Ebi. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Resep keripik kentang berbeda dari keripik kentang lainnya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kripik Kentang Ebi dengan 16 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.KRIPIK KENTANG BAWANG EBI, Kota Bekasi (Bekasi). Produsen : Kripik Kentang Bawang Ebi Cap Emak - Tambun, Bekasi. Variasi keripik kentang yang menggunakan bumbu iris. Kamu bisa mengolah Kripik Kentang Ebi menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 16 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Kripik Kentang Ebi
- Siapkan 1500 gram kentang.
- Ambil 250 gram bawang merah.
- Siapkan 100 gram ebi.
- Siapkan 1 liter minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt lada putih halus.
- Tambahkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
Keripik kentang ebi yang enak,gurih dan praktis untuk usaha!!! Yuk simak resep, tips dan trik dalam membuat keripik kentang ebi yang gurih alami tanpa msg. Sesuai dengan namanya, produk ini adalah keripik kentang dengan perpaduan rasa udang ebi yang renyah dengan sedikit campuran bawang goreng. Rendam dalam larutan air dingin dan air kapur sirih.
Cara membuat Kripik Kentang Ebi
- Kupas kentang lalu dicuci bersih. Iris tipis2 sambil direndam agar tidak saling menempel.
- Setelah diiris kemudian cuci hingga bersih sampai hilang sagu di dalamnya. Agar kentang renyah saat digoreng. Sisihkan..
- Kupas bawang merah, lalu iris tipis untuk dijadikan bawang goreng. Sisihkan.
- Cuci ebi hingga bersih lalu dihaluskan. Sisihkan.
- Bumbu:.
- Haluskan lada, gula garam, penyedap rasa, benar3 halus menjadi satu..
- CARA MEMASAK:.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Langkah pertama menggoreng bawang hingga menguning. Saat mulai menggoreng taburkan sedikit saja garam kira2 seujung sdt saja. Agar hasil bawang goreng kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Minyak bekas goreng bawang untuk menggoreng kentang..
- Masukkan kentang sedikit demi sedikit sampai terendam minyak. (Bisa menggoreng beberapa kali). Api sedang. Jangan lupa di bolak balik agar tidak hangus. Begitu seterusnya diulang hingga semua kentang habis tergoreng.sisihkan..
- Sisa minyak goreng disisihkan di wadah lain. Pakai lagi wajan yg masih mengandung sisa2 minyak tadi..
- Masukkan ebi yg sudah di haluskan ke dalam wajan dan di sangrai hingga menguning. Api kecil saja..
- Matikan api. Masukkan kentang yang sudah digoreng menjadi kripik + bawang goreng + bumbu. Aduk sampai rata. Angkat. Diamkan 5 menit..
- Masukkan ke dalam stoples. Jika ingin disimpan dalam pendingin bisa dikemas dalam plastik yg tertutup rapat. Agar tetap renyah saat dimakan. Bisa awet selama 1 bulan..
- Siap disantap saat bunda belum sempat masak�?🤗.
Keripik kentang ebi yang enak,gurih dan praktis untuk usaha!!! Keripik kentang yg renyak kriuk dan enak. Bisa untuk cemilan sambil nongkrong atau. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal.